Genel Bilgiler / Rehber

Yapılan arkeolojik kazılarla şehrin yaşının en az 2500 yıllık olduğu tahmin edilmektedir. Gerek milattan önce, gerekse milattan sonra, Buhara her zaman önemli ticaret ve kültür merkezi olmuştur. Tarih boyunca Sasani ve Perslere, Moğollara ve Karahanlılara başkentlik yapmıştır. Aynı zamanda şehirde bulunan tarihi yapılar nedeniyle şehir Unesco'nun dünya tarihi mirası listesinde yer almaktadır.

İklim / Hava Durumu

Tipik karasal iklim görülen Buhara'da yazlar sıcak ve kurak, kışlar ise soğuk ve az yağışlı geçmektedir. Kış aylarında hava sıcaklığı ortalaması -5 ile 5 derece arasında değişmektedir. Mart-nisan aylarında hava sıcaklığı 15-20 derece arasında değişirken, mayıs ayının başlamasıyla 30 dereceye kadar ulaşır. Yaz aylarında hava sıcaklığı 30 ile 40 derece arasında değişir.

Nasıl Gidilir?

Türk Havayolları, Uzbekistan Airways, Aeroflot ve AZAL şirketlerinin aktarmalı uçuşlarıyla şehre varabilirsiniz. Dilerseniz Taşkent'e direkt olarak uçarak daha sonra Buhara'ya karayoluyla da ulaşabilirsiniz. Taşkent'ten karayolu ile Buhara'ya gidiş 6-7 saat kadar sürmektedir.

Ne Zaman Gidilir?

Kış aylarında çok soğuk, yaz aylarında ise çok sıcak olan şehre gitmek için iklim koşullarının en uygun olduğu dönem Nisan-Mayıs ve Eylül-Ekim dönemidir.

Nerede Kalınır?

Hostel:

  • Salom Inn

Otel:

  • K.Komil B&B Bukhara,
  • Akhbar House,
  • Amelia Boutique Hotel,
  • Emir B&B,
  • Hotel Zaragon,
  • Hovli Poyon B&B,
  • K Komil Hotel,
  • Lyabi House Hotel,
  • Madina Tordieva,
  • Mehtar Ambar,
  • Minzifa,
  • Mubinjon's Bukhara House,
  • Nasruddin Navruz,
  • Sasha & Son B&B,
  • Hotel Grand Nodirbek,
  • Hotel Malika,
  • Hotel New Moon,
  • Hotel Amulet,
  • Buchara Palace Hotel,
  • Zargaron Plaza Hotel,
  • Zargaron Hotel,
  • Amulet Madrassah Hotel,
  • Hotel Mekhtar Ambar

Yemek / Restoran / Ne Yenir Ne İçilir?

Yöreye özgü bir yemek olan Plov, özellikle kutlamalarda çokça tüketilmektedir. Demir veya alüminyum tencerelerde kavrulan pirince, ince doğranmış kırmızı ve sarı havuç ile koyun eti katılarak hazırlanır. Bu yemeğin sonsuz çeşitlemesi bulunur. Shaslyk, koyun etinin şişe geçirilerek kömür ateşinde pişirilir. İnce doğranmış soğanlar birlikte servis edilir. Lipioshka denilen mayasız ekmek dilimleri restoranlarda da sunulur, ancak çoğunlukla sokaklarda satılır ve bir tür atıştırmalıktır. Daha çok sokaklarda satılan Samsa, baklavaya benzeyen bir tür hamur tatlısıdır. Genel Özbek mutfağında yemeklerin çay ile başlayıp, çay ile bittiğini unutmamak gerekir. Bize göre yemekteki sıralamaları biraz farklıdır. Yemek öncesi, geleneksel tatlı yiyecekler ikram edilir. Yemeğin sonunda geleneksel pilav çeşitlerinden birisi ya da mantı mutlaka ikram edilir. Tercih edebileceğiniz bazı restoranlar şu şekildedir; 

  • Minjifa,
  • Doston House,
  • Caravan,
  • Guest House of Rustam Saidjanov

Önemli Yerler / Gezilecek Yerler

  • Lebi Havuz Meydanı,
  • Nadir Divanbegi Medresesi,
  • Kukeldash Medresesi,
  • Devanbegi Medresesi,
  • Abdulazizhan Medresesi,
  • smail Samanlı Türbesi,
  • Kalan Minaresi,
  • Kalan Mesciti,
  • Mir Arab Medresesi,
  • Ark Kalesi,
  • Şehir hamamları

Ne Yapılır?

Asırlar boyu pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, Ortaçağ'ın en büyük bilginlerinden bazılarının durağı olan bu şehirde kültürel açıdan oldukça önemli turistik noktalar bulunmaktadır. Po-i-Kalan complex adlı kompleks şehirdeki en önemli yerlerden biridir. Kalyan Minaresi, Kalan Camii ve Mir-i Arab Medresesi bu noktada bulunur. Bu yapılar mimari açıdan büyük öneme sahiptir. Lyabi-khauz adlı Perslerden kalan bölge de oldukça önemlidir. Bu önemli bölgede de üç yapı bulunuyor. Bunlar Kukeldash Medresesi, Devanbegi Medresesi ve Nadir Devanbegi Khanaka adlı camidir. Bunun dışında şehirdeki bir başka önemli yapı ise Ark Citadel adlı kaledir. İçinde pek çok harabenin bulunduğu bu kalede bir de müze bulunmaktadır. Ayrıca şehirde pek çok türbe, medrese ve mescidi gezerek de şehir ve tarihi hakkında bilgi alabilirsiniz. Ayrıca şehirde bulunan hamamlara gitmek, şehri deve üzerinde gezmek ve pazar yerlerinin renkli kalabalığına karışmak da yapabilecekleriniz arasındadır.

Gece Hayatı / Bar / Eğlence

Gece hayatının çok fazla gelişmiş olduğu söylenemez. Ancak haftanın belirli günlerinde bazı işletmelerde geleneksel Özbek müzik ve danslarının yer aldığı geceler düzenlemektedir. Ayrıca sayıları çok fazla olmasa da, şehirde batı tarzı disco ve barlar da bulunmaktadır. Tercih edebileceğiniz bazı mekanlar;

  • El Dorado
  • Silk Road Spices
  • Nughay Caravanserai wine tasting 
  • Oscar 
  • Bukhara Palace Hotel

Alışveriş / Ne Alınır?

Buhara da haftanın belirli günlerinde yerel pazarlar kurulmaktadır. Bu pazarlardan Orta Asya'ya özgü pek çok ürünü satın alabilirsiniz. Özellikle el sanatları konusunda oldukça kaliteli ürünler bulmak mümkündür. Buhara'nın en önemli ürünü ise halılardır. Özellikle Unesco Carpet Weaving Shop en popüler yerlerden biridir.

Festival / Fuar

Tatiller / Bayramlar / Önemli Günler

  • Yeni Yıl (1 Ocak),
  • Uluslararası Kadınlar Günü (8 Mart),
  • Nevruz (21 Mart),
  • Anma Günü (9 Mayıs),
  • Bağımsızlık Günü (1 Eylül),
  • Öğretmenler Günü (1 Ekim),
  • Anayasa Günü (8 Aralık)

Dikkat Edilmesi Gerekenler / Önemli Bilgiler

Şehir nüfusu özellikle yaz döneminde turistik ziyaretler sebebiyle artmaktadır. Bu nedenle bu dönemlerde hırsızlık, yankesicilik, gasp gibi suç oranları da artmaktadır. Taksi sürücüleri turist olduğunuzu anladıklarınla fahiş ücretler talep edebilmektedir. Bu nedenle binmeden önce pazarlık yapmak işinize yarayabilir. Aynı durum bazı hediyelik eşya satan dükkanlar için de geçerlidir. Mutlaka sıkı pazarlık yapmalısınız.