Google+

Arama formu

Antakya Mutfağından Tatlar

Humus
Humus

rakı ve ziyafet sofralarının en sevilenlerinden. Hazırlanışındaki temel malzemeler nohut ve tahin olsa da yapmak her babayiğitin harcı değil. Nohutun kabuğu, tahinin miktarı derken iyi bir humus yapabilmek, tecrübe ve damak zevki gerektiriyor.

Fotoğraf: www.bonappetit.com