Google+

Avrupa’nın en iyi 10 sokak yemeği pazar ve festivalleri

490711 May 2017Galeri
Avrupa’nın en iyi 10 sokak yemeği pazar ve festivalleri

Avrupa, sokak yemekleri konusunda Asya ya da Amerika'yla henüz rekabet etmese de, yavaş yavaş yaklaşıyor. Londra, Avrupa sokak yemekleri hareketinin merkez üssü, piyasada, festivallerde ve temalarda bu konuyla dolup taşıyor ve çevresinde dolaşıyor. Kıtanın geri kalanına gelince heyecan verici etkinlikler görülüyor- Paris'in sokak yemeği devrimi son iki yılda bir yol kat ediyor; Madrid ve Berlin'deki sokaklardaki gıda devrimi her yıl daha büyük kalabalıkları kendine çekiyor. Bu marketler ve festivaller yayıldıkça, sokakta beslenme çılgınlığı Avrupa'da da hızla hareket kazanıyor.

Hornstulls Market, Stockholm
Hornstulls Market, Stockholm

Hayata satıcıların fikirlerini halka test etme pazarı olarak başlatılan bu oluşum, İsveç’i damak zevkine düşkünler için bir seyahat noktasına dönüştürdü. Hornstull'daki Lijeholmsviken Nehri kuzey banliyösü, baharın sonundan yaz sonuna kadar her hafta sonu (24 Haziran hariç) kurulan bir yemek marketi haline geldi. İsveç-Brezilya tapyoka kreplerinden, Vietnam birasına kadar her şey burada bulunabiliyor.

Bite Club, Berlin
Bite Club, Berlin

Şu anda Berlin'in genç gıda işletmeleri kendin, geliştiriyor ve Bite Kulübü bunun için önemli bir sebep. Bu küçük işletmelerin yetiştirilmesinin ötesinde, yaz aylarında şehrin kalbi burada atıyor. Ziyaretçilerin gece yiyebilecekleri, içkilerini içebilecekleri ve parti verebilecekleri Spree Nehri üzerindeki klasik yolcu botu Hoppetosse'deki popüler etkinlikleri takip etmekte fayda var.

-
Yorum göndermek için Giriş Yapın veya Üye Olun

Yorumlar(0)

Yorumlar