Tatlı Yemek İsteyenlere: İstanbul'Un En İyi Çikolatacıları

Özellikle kadınlar için bir tutku olan çikolatayı İstanbul’da yiyebileceğiniz en iyi 10 kakao kokan mekânı sizin için derledik. Eğer siz de “çikolatanın mutlulukla bir ilişkisi olmalı” diyenlerdenseniz şehrin en lezzetli çikolata durakları, sizleri bekliyor. 

1. Godiva

Adını kararlılık, cesaret ve duyarlılıkta sembol bir isim olan Lady Godiva’dan alan Godiva çikolataları 1926 yılından beri hizmet veren bir dünya markası. Kaliteli, tutkulu ve benzersiz bir tat üretmek için 90 yıl önce çıktıkları yolda dünyanın en prestijli çikolatalarını üreten Belçika menşeili marka, İstanbul’un birçok semtinde hizmet veriyor. Özgün damak tatları ve benzersiz sunumlarıyla hem gözünüze hem de damağınıza hitap edecek Godiva çikolataları; Akmerkez. AVM, Akasya AVM, Zorlu Center, İstinye Park, Nişantaşı ve Suadiye şubelerinde sizleri bekliyor.

2. Maria Antionette

Adını “Ekmek yoksa pasta yesinler” tabirinin sahibi olan Fransa Kraliçesi Maria Antionette’den alan çikolata dükkanı hem konseptli kutuları hem de enfes tatları ile kalbinizi çalacak yerlerin başında geliyor. Nişantaşı’nda yer alan mekânın alt katında tadımlar yapılırken üst kattaki ufak atölyede çikolatalar günlük olarak üretiliyor. Bu sayede taptaze olan çikolataların içerisinde kullanılan ana malzemeler Belçika’dan getiriliyor. Lezzeti pekiştiren özel aromalar ise Paris’ten yola çıkıyor. Maria Antionette çikolatalarını tek tek de, kiloyla da satılıyor. Ayrıca mekânı oyuncu Rojda Demirer ile kardeşi Ruken Demirer işletiyor. 

1

3. Butterfly Handmade Chocolate

“Kelebek gibi, görünüşü renkli ama aynı zamanda zarif" çikolatalar üretmek için yola çıkan Butterfly markası, klasik çikolata kalıplarının dışında yenilikçi ve özgün ürünler sunmayı amaçlayan bir çikolatacı. El yapımı çikolataları ile ünlenmiş olan Butterfly, İstanbul’daki Akmerkez ve İstinye Park şubeleriyle çikolataseverlere hizmet veriyor. 2003 yılında Leyla Akçağlılar ve Ebru İplikçiler tarafından kurulan marka, kaliteli kakaosu ve katkı maddesiz çikolataları ile dikkat çekiyor. 

4. Çikolata Fabrikası

Charlie’nin Çikolata Fabrikası’nı izlemeyen yoktur. Peki siz de bir çikolata fabrikasının içerisinde olup leziz çikolatalar yapmak istemez miydiniz? Cevabınız evetse Berrin Gürcan’ın Teşkiviye’deki dükkanı tam da size göre. Belli zamanlarda yapılan atölyeleri, baştan çıkarıcı kokuları, sağlıklı kremaları, el yapımı ve katkısız çikolatalarıyla Çikolata Fabrikası, çikolata yolculuğuna çıkabileceğiniz en özel yerlerden biri. Ayrıca mekânın Teşvikiye haricinde Caddebostan’da da şubesi bulunuyor. 

2

5. J’Adore Chocolatier

İki katlı sıcacık bir mekanda çok çeşitli çikolatalar tatmak veya işletmeye özel tatlılar denemek istemez misiniz? J’Adore Chocolatier yer bulmak için kapısında sıra beklendiği, içeri girildiğinde ise tüm bu beklemelere değer görülen bir yer. Ortam atmosferi itibariyle kendinizi eski zamanlarda Fransa’nın kakao kokan kafelerinden birinde oturup kahvenizi yudumluyor gibi hissedebilirsiniz. Portakal, çilek, vanilya ve hatta biberli çikolataların bulunduğu bu mekân İstiklal Caddesi Nevruz Sokak’ta yer alıyor. Başka bir şubesi yok. 

6. Beyoğlu Çikolatacısı

İstiklal Caddesi’nde yürürken karşınıza çıkacak olan Beyoğlu Çikolatacısı küçücük olmasına rağmen geçmişten günümüze ulaşmış bir efsane. İçerisinde her zaman insanlar ve kapıda bekleyen kişiler görebileceğiniz bu mekân 1950’lerden beri hizmet veriyor ve ününü hiçbir zaman kaybetmiyor.   Madlen ve draje şeklinde satılan çikolatalar arasından en çok tercih edilen fındıklı tablet çikolata olduğunu da belirtelim. 

3

7. Rumeli Çikolatacısı

Önce burna sonra ise damak tadınıza hitap edecek çikolatalarıyla Rumeli Çikolatacısı için renkli camlar arkasındaki bir kakao cenneti diyebiliriz. Hem dekorasyonu hem sunum şekilleri hem de dayanılmaz lezzetleriyle müdavimi olacağınız bu mekân Kadıköy’de bulunuyor. Ortasında bir şerbet havuzu bulunan mekânda dikkat çeken bir diğer ayrıntı ise sunumda kullanılan porselenlerdir. Rumeli Çikolatacısı çok çeşitli çikolatalarının yanı sıra sıcak çikolatası ile de ünlüdür. 

8. Vakko

“Bir çikolata için takım elbisemi mi satayım?” gibi bir düşünceye kapılabilirsiniz; fakat Vakko çikolataları özel günlere uygun tasarımları, şık ve ciddi görüntüleriyle takım elbiselerdeki asaleti çikolatalarda da deneyimlemenizi sağlayacak. Yediğinizde kendi tabirleriyle “Ayrıcalıklı Anlar” yaşayacağınız Vakko çikolataları, dünyanın en iyisi denilen İsviçre çikolataları ilham alınarak yapılıyor. Ayrıca İsviçreli çikolata uzmanlarının formülleri kullanılarak üretiliyor.   Fındıklı, hindistan cevizli, mısır gevrekli, kahveli, lokumlu ve portakallı gibi çeşitleriyle hem kendinizi hem de hediye olarak götürdüğünüz sevdiklerinizi şımartacak Vakko çikolatalarını online olarak sipariş ederek ayağınıza da getirtebilirsiniz. 

4

9. Çikolata Kahve

Çengelköy’ün popüler mekânlarından biri olan Çikolata Kahve, şehirde yiyebileceğiniz en güzel çikolataların yapıldığı yerlerden bir diğeri. Çengelköy Çınaraltı’nda yapacağınız güzel kahvaltının ardından tatlılarınızı yiyebileceğiniz bu dört katlı mekânda el yapımı çikolataların tadına bakabilir ya da özellikle kış günlerinden birindeyseniz dumanı tüten bir sıcak çikolata içebilirsiniz. 

10. Moda Çikolata Dükkanı

Kadıköy’deki butik çikolatacılardan biri olan Moda Çikolata Dükkanı şehirde popülerliğini gün geçtikçe arttıran mekânlardan biri. Dükkan, çok çeşitli çikolataları, sıcacık atmosteri ve yaz-kış değişen alternatif tatlarıyla güzel zamanlar geçireceğiniz bir yer.   Sahibinin menülerindeki lezzetlere eskilerin kullandığı güzide isimleri vermesi ve böylece bu adların unutulmaması için bir adım atması gibi hoş bir tarafı da olan mekânın. En sevilen lezzeti ise Asuman; mutlaka denemelisiniz.

5