Hangi Ülke Nasıl Kahvaltı Eder?

Daha öncede bahsettiğimiz gibi kahvaltılar sadece bir öğün değil aynı zamanda bir kültür şeklidir. İnsanların geçmişlerine, tarihlerine, yaşadıkları çevreye ve hatta morfolojilerine dair izleri yedikleri yemeklerde az çok görebilirsiniz. Ülkeler ve kahvaltıları konusunda ikinci bölüme buyurun.

İlk sırada bizim pek alışık olmadığımız bir kahvaltı var. Bir İskoçyalının kahvaltı tabağı. İçerikleri ise biraz ağır fakat doyurucu ve sağlıklı olduğu kesin. Bİr çeşit sakatat, yulaf ezmesi, yumurta, soğanla harmanlanmış et,  baharat, tuz ve karbonhidratlı bir parça ekmek veya hamur işi. Güne böyle başlamak oldukça enerjili olsa gerek. http://gezimanya.com/lokasyon/iskocya/gezi-notlari

Müthiş pizzalara ve soslara sahip olan İtalyanlar bütün nimetlerini adeta akşam yemeklerine vermiş gibiler ve kahvaltıda oldukça mütevazılar. Güzel bir bardak cappuccino ve yanında taze kruvasanla bir İtalyan kahvaltısına sahip olabilirsiniz. http://gezimanya.com/lokasyon/italya/gezi-notlari

Kar ve buzla aşina olan bir Alaskalı olsaydınız sizce kahvaltınız nasıl olurdu? Alaska’da kahvaltılar genellikle kızartılmış ren geyiği eti ve pankek üzerine yumurtayla yapılıyor. Bu biraz ağır bir kahvaltı olsa da soğuk çevrenin zor koşulları düşünüldüğünde güçlü kalmak adına protein kaynaklı beslenmeleri oldukça yerinde bir karar. http://gezimanya.com/FotoGaleri/juneau-alaska

Bu fotoğraf geleneksel bir Alman kahvaltı tabağının içeriğini gösteriyor. Yöresel peynirleri, taze ekmek tarzı karbonhidratlıları, sucuk, sosis veya pastırma ve yanında güzel bir fincan kahve. http://gezimanya.com/lokasyon/almanya/gezi-notlari

Peki bir Japon nasıl kahvaltı eder? diye soracak olursanız bu fotoğraf sizi şaşırtmayacaktır. Tofu, soya sosu, pirinç ve balık eşliğinde bir tabak bir Japonun kahvaltı öğününü oluşturuyor buna isteğe göre yumurta da eklenebilir. Ve oldukça lezzetli olduğunu bilmelisiniz. http://gezimanya.com/lokasyon/japonya/gezi-notlari

Buradan Çin Halk Cumhuriyeti’ne bakacak olursak eğer biraz ağır ve alışılmışın dışında bir kahvaltı sizleri bekliyor. Öğlen ve akşam yemeği olarakta servis edilen soslar, pirinç ve taze sebzelerle harmanlanmış kocaman bir kase noodle burada kahvaltı olarak kabul ediliyor. Fakat başka bölgelerde Çin’e özgü böreklerden ve hamur işlerinden oluşan ve sıkça karşılaşılan başka bir çeşit kahvaltı bulmakta mümkün. http://gezimanya.com/lokasyon/cin-halk-cumhuriyeti/gezi-notlari

Bahamalar’a baktığımız zaman tahıllar ve sıcak suyla yapılmış basit ucuz bir lapanın üstünde karidesleri ve baharatları göreceksiniz. Burada bir nokta olduğunu belirtmeliyiz, bol tahıl içeren bu lapa kölelik zamanlarından kalma bir alışkanlık aslında. Köleler kolay ve ucuz olsun diye bir avuç tahıl ve biraz suyla lapa olmuş bu besinle karınlarını doyururlardı. http://gezimanya.com/lokasyon/bahamalar

Alışageldiğimiz kahvaltı sofrasına yakın bir tabak. Brezilya'da güne başlarken kahvaltı etmek istiyorsanız önünüze bu tabak gelecektir. Taze ekmek, bir kaç çeşit peynir, reçel, tereyağı ve salam veya pastırma ile doya doya yiyebilirsiniz. http://gezimanya.com/lokasyon/brezilya/gezi-notlari

Ve oldukça basit bir o kadar lezzetli bir kahvaltı. İspanya’ya giderseniz denemeniz şiddetle önerilen Pan a la Catalana ya da Pan con Tomate olarak bilinen kahvaltı tabağı. Taze ekmeğin üzerine sarımsak ve domatesle hazırlanılan sos koyulup ardından zeytin yağı ve tuz serpiliyor, son olarak peynir, sosis veya jambon ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz. İsteğe bağlı sıcak tüketilebilen bu kahvaltı hem besleyici hem de çabuk. http://gezimanya.com/lokasyon/ispanya/sehirler

Gene alışılmışın dışında bir kahvaltı tabağı. Kolombiya’da insanlar hafif ve midelerini rahatlatacak şeyleri seviyorlar. Özelllikle Cundinamarca bölgesinde süt, yeşil soğan, maydanoz ve peynir eklenilerek yapılan bu kahvaltı tabağı oldukça popüler. http://gezimanya.com/lokasyon/kolombiya/gezi-notlari

Fotoğrafta görülen bir İran kahvaltısı, doğu izlerinin görüldüğü bu kahvaltıda ilk temel şey lavaş. Bunun yanında terayağı, reçel ve İran usulü yapılmış omlet var. Tarçın, tahıl, şeker, tereyağı ve doğranmış etin beraber pişirildiği yöresel tatları da olmazda olmazlardan. http://gezimanya.com/lokasyon/iran/gezi-notlari

Son olarak bir Fransızın kahvaltı tabağı. Öyle ahım şahım bir şey beklemeyin burada. Fakat hayatınızın en iyi kruvasanlarını yiyebilirsiniz. Envai çeşit kruvasandan birini seçip (badem azmeli, çikolatalı, sade veya vanilyalı) yanına bir de kahve alırsanız doyurucu ve lezzetli bir kahvaltıya sahip olabilirsiniz. http://gezimanya.com/lokasyon/kolombiya/gezi-notlari

Etiketler