Google+

Savannah Mutfağı

4613 Eki 2016Lokasyon Detay

ABD'de yaygın olan pişirme stilleri, diğer Batı ülkelerindekilerine benzemektedir. Buğday, ABD'de kullanılan ana tahıl bitkisidir. Geleneksel Amerikan mutfağında hindi, geyik eti, patates, tatlı patates, mısır, kabak ve akçaağaç şurubu gibi malzemeler kullanılmaktadır. Bunların hepsi Amerikan yerlileri ve ilk Avrupalı göçmenler tarafından işlenen malzemelerdir.

Mangalda yavaşça pişirilen domuz ya da dana eti, crab cake, patates cipsi ve damla çikolatalı kurabiye, Amerikalılara özgün yemeklerdir. Elmalı tart, kızarmış tavuk, pizza, hamburger ve hot dog gibi karakteristik yemekler, çeşitli göçmen grupların getirdikleri tarifelerden kaynaklanır. Pomfrit; burrito ve taco gibi Meksika yemekleri ve İtalyan kaynaklarından özgürce uyarlanan makarna yemekleri bütün ülke çapında tüketilmektedir.

Popüler restoranlar

Belford’s of Savannah: Bir “fine dining” restoranı olan Belford’s Seafood and Steaks, şık bir akşam yemeği için idealdir. Savannah şehir merkezindeki tarihi bölgede olması da dikkat çekicidir.

45 Bistro: 1852 yılından bu yana ayın binada hizmet veren 45 Bistro, özel odalara sahip şık bir restorandır.

Diğer restoranlar: The Roastery Café, Tubby’s Seafood River Street, Dub’s Pub, Sorry Charlie’s Oyster Bar.

Bahşiş

Savannah restoranlarında bahşiş vermeniz beklenmektedir. Hesabın yüzde 15-20’si uygun olacaktır.

Savannah ile ilgili diğer içeriklere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.

-