Google+

Arama formu

Linz Mutfağı

“Fiakergulasch” adını, Viyana’nın ünlü faytonlarının daima aç olan arabacılarına borçludur. Sığır etinden yapılmış yahni üzerinde Frankfurter sosisi ve sahanda yumurtadan oluşan bir garnitür bulunmaktadır. Yemeğin sosunda ise tatlı toz biber bulunmaktadır. Bu toz biber, Avusturya’nın komşusu Macaristan’dan gelmektedir.

İrmik Hamuru Çorbası (Grießnockerlsuppe) için küçük hamur lokmaları tatlı bir acılıkla çeşnilendirilir.

Popüler restoranlar

Verdi Restaurant & Einkehr, Herberstein, No Solo Vino, Alte Welt.

Bahşiş

Avusturya restoranlarında hesabın yüzde 5-10’u gibi bir tutarı bahşiş olarak bırakmak uygun olacaktır.