Google+

Arama formu

Amerika'da “etsiz” et üretildi

ABD’de bir şirketin bitki kökleri kullanarak şekli tadı ve kokusu kırmızı ete benzeyen fakat içinde hiç et bulunmayan bir gıda ürettiği açıklandı. Söz konusu etle ilgili çalışmaların Hollanda’nın ünlü üniversitesi Maastricht’te yapıldığı belirtildi.

Bitki özleriyle üretilen “etin” tadı ve kokusunun normal etle birebir olduğu ifade ediliyor. Ürünün önümüzdeki yıllarda Çin ve Hindistan gibi aşırı kalabalık ülkelerde satışının artacağı belirtiliyor. Bu etin fiyatının normal etin fiyatından % 40 civarında daha ucuz olduğu söyleniyor. Ayrıca Bill Gates’in de bu bitkisel ete yatırım yaptığı gelen bilgiler arasında.

(Radikal)