Google+

Arama formu

Gürcü Mutfağı

Gürcü Mutfağı

Bölgeden bölgeye değişiklikler gösteren Gürcü mutfağında Avrupa ve Ortadoğu mutfaklarının etkileri hakimdir. Ceviz, mısır, peynir, yumurta ve etin ağırlıklı olduğu Gürcü mutfağı, yerel lezzetler arayanlar için bir hazine niteliğindedir. Kırmızı etin yanı sıra tavuk eti ile yapılan yemekler de Gürcü mutfağında sıkça tüketilmektedir.

Türk mutfağından birkaç seçki bulunduran Batum’da fast food restoranlarını tercih etmeniz de mümkündür. Ancak yeni tatlara açıksanız yerel restoranları denemenizi öneririz. Gürcü mutfağına özgü lezzetlerden “harço çorbası”, “sulguni peyniri”, “haçapuri” ve “hinkal”ı mutlaka denemelisiniz.  Dünya literatürüne girmiş ünlü Gürcistan şaraplarının her çeşidini de Batum’da tadabilirsiniz.

Popüler Restoranlar

  • Cafe Adjara
  • Laguna: Haçapurisi ile ünlü.
  • Caffe Monet: Modern dekorasyonu ile dikkat çekmektedir, kitabınızı alıp gidebileceğiniz sakin bir atmosferi var.
  • Marseille: Batum’un en eski restoranlarından biridir.
  • Megrul-Lazuri: Yerel yemekleri ile ünlüdür.
  • White Restaurant- Özellikle eğik ve ters mimari yapısı ile dikkat çeken restorandır.

Gürcü Mutfağı-1

Bahşiş
Batum’da hesabın %10’u civarında bahşiş yeterlidir.