Google+

Arama formu

Hint Mutfağı

Hint Mutfağı
chennaifoodguide.in

Chennai’da en sevilen Hint yemeklerinin başında; Hindistan cevizi, biber, zencefil, kimyon ve kişniş gibi çeşnilerle hazırlanan tavuk yemeği “biberli chettinad tavuğu” gelir. Adını Chennai’in eski isminden alan “Madras eti” de şehirde sıklıkla tüketilir. Chennai’da popüler olan diğer Hint yemekleri ise; Hint gözlemesi “parathas”, paça çorbası “paya”, “idly”, mercimek ve sebzeyle hazırlanan “sambhar”, bir tür pilav “tamarind rice”, “pongal”, dürüm çeşidi “masala dosa”, “poori masala”, “baji” ve “samosa”dır.

Chennai’da öğle ve akşam yemekleri thali usülünde tüketilir. Thali usülünde, yemekler çok gözlü büyük bir tabağın içerisinde çeşitli mezeler ile birlikte servis edilir.

Popüler Restoranlar

  • Pan Asian
  • Darkshin
  • Annalakshmi Restaurant
  • Peshawri
  • Barbeque Nation
  • Southern Spice
  • Madras Pavilion
  • The Flying Elephant
  • Cafe Mercara Express
  • Cream Center
  • Ottimo Cucina Italiana
  • Murugan Idli Shop
  • Hotel Saravana Bhavan Restaurant
  • Benjarong
  • The Marina
  • Copper Chimney
  • The Great Kabab Factory
  • Sarvana Bhavan
  • Murugan Idli Shop
  • Absolute Barbecue
  • Vrindavan Restaurant
  • Shree Mithai
  • Samudra

Bahşiş- Bazı restoranlar hesabın %5 – 10’u oranında bahşiş ücretini hesaba dahil etmektedir. Bahşiş hesaba dahil edilmiş ise ekstra olarak bahşiş bırakmanıza gerek yoktur.