Google+

Arama formu

Zadar Mutfağı

Hırvat mutfağı da ülkenin tarihi gibi çok renklidir. Farklı millet ve kültürlerin etkilerini ve izlerini görürsünüz. Antik Yunan, Roma İmparatorluğu, İtalyanlar, Türkler ve Fransızlar Hırvat mutfağının ve kültürünün renkliliğini sağlayan başlıca bileşenlerdir. Günümüzde Hırvat mutfağı iç ve kıyı olarak kategorize edilebilir. Kıyılarda daha çok Akdeniz mutfağı ve lezzetleri yaygınken, iç kısımlarda ise karasal lezzetler hakimdir. Ancak Hırvatistan’ın neresinde yemek yerseniz yiyin, her zaman taze, mevsiminde ve organik sebze meyveler yiyeceğinizden emin olabilirsiniz.

Pršut isimli kurutulmuş jambon, Paški sir isimli koyun peyniri, Ispod peke isimli güveçleri, Pašticada isimli dana yahnileri ve Crni rižot isimli siyah pirinç risottoları çok meşhurdur.

Popüler restoranlar

Kastel, Pet Bunara, Kornat, Fosa, Restaurant Niko, Gourmet Kalelarga

Bahşiş

Zadar restoranlarının bazılarında hesabın %12-15 arasındaki oran faturaya eklenebilir. Eğer eklenmemişse siz kendi arzunuza göre %10-15 arasında bahşiş verebilirsiniz.