Google+

Arama formu

Cork Mutfağı

Cork Mutfağı

İrlanda’nın yemekleri, içkileri kadar meşhur ve çeşitli değildir. Ama çevresindeki kültürlerden etkilenmiştir. Sokaklarında yeteri kadar İrlanda ve İngiliz mutfağının yanı sıra dünya mutfaklarından lezzetler sunan restoran ve bistrolar bulunmaktadır. Cork, denize kıyısı olan bir şehir olduğundan balıkçılık gelişmiştir. Özellikle midye, ıstakoz, levrek, sazan ve karidesi şehirdeki birçok restorandan taze taze tüketebilirsiniz. Deniz ürünlerini tadabileceğiniz en iyi yer Barrack Street’tir. Bunun yanında şarap üretiminde de oldukça önemli bir yere sahip olup yerel halk tarafından da bolca tüketilmektedir. Dublin’de daha meşhur olan Irish biralar da en az şarap kadar çok tüketilir. Bu içecekleri İrlanda kültüründe önemli bir yere sahip olan Irish pub ve lounge barlarda deneyimleyebilir veya Washington Caddesi’nde yer alan Fenns Quay Market’ten ucuz bir fiyata alabilirsiniz. Kahvaltıda ise İrlanda kahvaltı kültüründe önemli bir yere sahip olan çeşitli soslarla yapılan sosis, patates, marmelat ve yerel peynirlerden oluşan menüleri tercih edebilirsiniz.

Popüler Restoranlar

  • The Workshop Cork
  • Elbow Lane Brew and Smokehouse
  • Orso
  • Cafe Paradiso
  • Market Lane

Bahşiş- Çoğu şehirde olduğu gibi burada da bahşiş yaygındır.