Cork

Cork, İrlanda’nın güneybatısında bulunur. Cork Kontluğu'nun idari ve ana yerleşim merkezidir. Munster iline bağlıdır, Cork Kontluğu tarafından idare edilen bir şehirdir.  

Cork, İrlanda’nın diğer şehirleri gibi değişken ve yağışlı bir iklime sahiptir. Ancak gulf stream sıcak su akıntısından etkilendiği için çok soğuk olmamaktadır. Yaz ve kış aylarında yağış görülür. Ortalama sıcaklığı 13 - 14 derece olan Cork’a gidilebilecek en uygun zaman aralığı temmuz - ağustos ve nisan – mayıs ayları arasıdır.

Cork'ta hayat standartları yüksek olduğu için otel konusunda bütçenizie dikkat etmenizde fayda var. Şehir merkezinde ve ulaşım ağlarına yakın bir konumda konaklamanız da ayrıca yararlı olacaktır. Oteller genellikle Lee Nehri’ne yakın kısımlarda ve ana caddeler üzerinde toplanmıştır. En uygun konaklama bölgeleriise Mac Curtain Caddesi, Wellington Road, Redclyffe,Western Road ve John Redmond Caddesi'dir.

İrlanda’nın en büyük ikinci kenti olan Cork özellikle tarihî sokakları, doğası, yapıları klasik İrlanda yaşam kültürü ile dolu dolu bir şehirdir. Geçmişte İrlanda’nın Normanlara ve İngilizlere karşı yapılan birçok savaşta en önemli savunma noktası olmuştur. Dublin’den sonra ülkenin en çok turist çeken şehri olan Cork, her gezginin mutlaka görmesi gereken şehirlerden biridir.

Cork Gezilecek Yerler

Cork bölgesinde İngiliz Pazarı, Elizabeth Fort,  Aziz Finbarr Katedrali, Shandon Kilisesi, Lewis Gluckman Galerisi ve Cork City Gaol gibi mekanları ziyaret edebilirsiniz. 

Detaylı bilgiye yazımızın devamında ulaşabilirsiniz.

İrlanda’nın yemekleri, içkileri kadar meşhur ve çeşitli değildir. Ama çevresindeki kültürlerden etkilenmiştir. Sokaklarında yeteri kadar İrlanda ve İngiliz mutfağının yanı sıra dünya mutfaklarından lezzetler sunan restoran ve bistrolar bulunmaktadır. Cork, denize kıyısı olan bir şehir olduğundan balıkçılık gelişmiştir. Özellikle midye, ıstakoz, levrek, sazan ve karidesi şehirdeki birçok restorandan taze taze tüketebilirsiniz. Deniz ürünlerini tadabileceğiniz en iyi yer Barrack Street’tir. Bunun yanında şarap üretiminde de oldukça önemli bir yere sahip olup yerel halk tarafından da bolca tüketilmektedir. Dublin’de daha meşhur olan Irish biralar da en az şarap kadar çok tüketilir. Bu içecekleri İrlanda kültüründe önemli bir yere sahip olan Irish pub ve lounge barlarda deneyimleyebilir veya Washington Caddesi’nde yer alan Fenns Quay Market’ten ucuz bir fiyata alabilirsiniz. Kahvaltıda ise İrlanda kahvaltı kültüründe önemli bir yere sahip olan çeşitli soslarla yapılan sosis, patates, marmelat ve yerel peynirlerden oluşan menüleri tercih edebilirsiniz.

Popüler Restoranlar

• The Workshop Cork
• Elbow Lane Brew and Smokehouse
• Orso
• Cafe Paradiso
• Market Lane

Bahşiş- Çoğu şehirde olduğu gibi burada da bahşiş yaygındır.
 

Cork alışveriş konusunda yerel ürünleriyle ön plana çıkar.  Cork’un en ünlü kapalı pazarı olan İngiliz Market en çok tercih edilen noktalarından biridir. Buradaki satıcılar Cork’un yerel olarak üretilen mallarını taze olarak satmaktadır. Birçok turist ve yerel halk tarafından rağbet gören İngiliz Pazarı’nda özellikle et, yerel peynirler ve bazı gıda ürünleri çokça tercih edilmektedir. Bunun yanında yerel olarak üretilen şarapları da hem bu pazardan hem de Wellington Caddesi üzerindeki satıcılardan alabilirsiniz. Maylar Caddesi üzerinde bulunan Merchants Quay Alışveriş Merkezi ’de giyim, teknoloji, gıda, aksesuar ve hediyelik eşya alışverişlerinizi de yapabiliriniz.

Fiyatlar ise genellikle pahalıdır. Ama ana caddelere göre cadde aralarında bulunan ara sokaklarda bulunan butik dükkânlardan, çok daha uygun fiyatlara alışveriş yapabilirsiniz.

İrlanda genel olarak alkole ve gece hayatına önem veren bir ülkedir. İrlanda’nın en büyük ikinci şehri olan Cork’da da bu durum geçerlidir. Gece hayatı genellikle geç saatlere kadar devam eder. Mekânlar fiyat olarak ise biraz pahalı denebilir. Ayrıca İrlandalılar Avrupa’nın en mutlu insanları arasında gösterilmektedir. Bu durum gece hayatında da kendini göstermekte, insanları oldukça sıcakkanlı davranmaktadır.

Cork’un eğlence kültürünü genel olarak lounge barlar, Irish publar ve gece kulüpleri oluşturmaktadır. Bu mekânlar ise Wellington Caddesi ve Barrack Caddesi’nde yoğunlaşmaktadır. 

Popüler Mekânlar:

• City Limits Comedy Club
• Sin e
• The Oliver Plunkett  
• The Shelbourne Bar
• The Mutton Lane Inn

• Acil Yardım:112
• Polis: 911
• İtfaiye: 911

Schengen vizesiyle Cork'a girmek mümkün olmamaktadır. Birleşik krallık vizesi de geçerli olmayan ülkeye girmenin tek yolu İrlanda vizesi almaktır.

• Adres: 11 CLYDE ROAD BALLSBRIDGE CORK 4. IRELAND
• Tel: +353 1 668 52 40

Cork para birimi olarak Euro kullanmaktadır.

İrlandaca ve İngilizce resmi dil olmasına karşın, halk arasında çoğunlukla İngilizce konuşulur. İrlandaca anayasada birinci resmi dil olarak geçmesine rağmen herkes tarafından bilinmez. İngilizceye hiç benzemeyen bu dil genellikle resmi yazışmalarda ve küçük yerleşim birimlerinde kullanılır. 

Cork (GMT +1) ile Türkiye (GMT +3) arasında iki saat zaman farkı vardır. Türkiye’de saat 12.00 iken, Cork’da 10.00’dur.