Google+

Cadiz Mutfağı

32430 Mar 2016Lokasyon Detay

Cadiz Mutfağı
catavino.net

Prehistorik çağlardan günümüze değin sayısız medeniyete kucak açmış olan İspanya’nın kültürel ve tarihsel zenginliği, yemek kültürüne de yansımıştır. Taze deniz ürünleri ve balık çeşitleri, yöresel baharatlarla hazırlanan leziz et yemekleri, zeytinyağlı kızartmalar ve dünyaca ünlü tapas İspanyol mutfağının temelini oluşturur.

İspanyol mutfağında en çok kullanılan malzemeler arasında; Akdeniz tipi beslenme kültürünün ayrılmaz öğeleri olan deniz ürünleri, yumurta, domates, sarmısak, zeytin, biber ve taze soğandır. Sebzeler yemekleri genellikle haşlanarak pişirilir ve ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilir. Cadiz’de en sık tüketilen İspanyol lezzetleri arasında ise; sebze, baharatlar ve deniz ürünleri yada et ile hazırlanan pilav “paella”, yumurta yada peynirle hazırlanan tost “pan tostado”, bir çeşit sandviç “bocadillo” ve tapas çeşitleri yer alır.

Popüler Restoranlar

  • Ultramar & Nos
  • La Taperia de Columela
  • La Candela
  • Sopranis
  • Restaurante Cafe Royalty
  • La Tabernita
  • Restaurante El Faro de Cádiz
  • Meson Cumbres Mayores
  • Balandro
  • Casa Manteca
  • Taberna El Tio de la Tiza
  • Freiduria Las Flores
  • Arsenio Manila
  • Casa Lazo
  • El Garbanzo Negro
  • Le Poeme
  • Restaurante Ventorrillo El Chato
  • Avenida 28
  • La Isleta de La Vina
  • Barrasiete
  • Nuevo Meson Trinidad
  • De Otero Bar & Restaurante
  • Restaurante Candelaria
  • La Vendimia
  • Codigo de Barra
  • La Marea
  • Vinos y Tapas Sur

Bahşiş- Hesabın %10’u oranında bahşiş bırakabilirsiniz.

Cadiz ile ilgili diğer içeriklere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.

-