Google+

İsrail Mutfağı

173507 Eyl 2015Lokasyon Detay

İsrail Mutfağı

jewishexponent.com
 

İsrail mutfağı, hem yerel hem de dünyanın her yerinden gelen Yahudi göçmenlerin kültürlerinden etkilenerek oluşmuştur. Yahudi mutfağı özellikle Mizrahi ve Sefarad mutfaklarının pişirme stillerini benimsemiştir. Kullanılan malzemeler bakımından Ortadoğu ve Akdeniz ürünlerini harmanlamış; falafel, şakşuka, kuskus gibi yemekler İsrail mutfağının bir parçası olmuşlardır.
1970’lerden sonra İsrail füzyon mutfağı oluşmuştur ve bu dönem ile birlikte süt ve balık ürünleri ile bazı tropikal meyveler de yemeklerde sıkça kullanılmaya başlanmıştır.

Popüler Restoranlar:

  • Cafelix- Kahve ve hamur ürünleriyle ünlenmiş, Tel Aviv’in en iyi restoranlarından biridir.
  • Hatraklin Bistro Meat & Wine-  Leziz et ürünleri ve kaliteli şarap menüsünün yanında güzel atmosferiyle de oldukça tercih edilen bir restorandır.
  • The House of Hummus- Humus ürünlerini tadabileceğiniz güzel mekanlardandır.
  • Shakshukia- Tavuk, salata, humus, şakşuka menülerinin oldukça sevildiği ve gezginler tarafından çokça tercih edilen bir mekandır.
  • Kitchen Market- Plaja ve Limana yakın konumuyla güzel bir akşam yemeği yiyebileceğiniz Tel Aviv’in lüks restoranlarından biridir.

Bahşiş
Tel Aviv'de bahşiş bırakmak yaygındır. Hesabın %5'i ile %10'u arasında bahşiş yeterli olacaktır.

Tel Aviv ile ilgili diğer içeriklere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.