Google+

Belize Mutfağı

13510 Kas 2016Lokasyon Detay

Belize Mutfağı

Belize Mutfağı, Meksika yemeklerinden Maya yemeklerine kadar birçok mutfaktan etkilenmiştir. Ülkede özellikle deniz ürünleri, tavuk, fasulye ve pirincin yeri ayrıdır. Belize’nin deneyebileceğiniz yerel arasında ise dukunu, gamache, boil-up, conch fritter, taco vendor, tamales ve tortilla yer alıyor.

Kahvaltılarda genellikle ekmek ya da toetilla yenir. “Fry jack” adı verilen hamur kızartmaları fasülye, peynir, yumurta ve mısır gevrekleri eşliğinde tüketilir. Öğlen yemekleri genellikle bakliyat ve pilav ağırlıklıdır. Bunlar hindistan cevizi sütüyle de pişirilir. Kızartılmış mısır kabuklarının fasulye veya balıkla servis edildiği "panades" popüler bir öğlen yemeği seçeneğidir. Soğan çorbası, etli paylar, “chimoleisimli çorba, tavuk yahnisi ve yeşil salata ile rus salatası en çok tüketilen ana yemeklerdir.

Biftek de sıkça tüketilen bir gıdadır. Kırsal yörelerde yemekler daha sadedir.

Belize ile ilgili diğer içeriklere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.

-