Google+

Akdeniz Mutfağı

39830 Ara 2015Lokasyon Detay

Akdeniz Mutfağı
mersin33tantuni.com

Mersin, Akdeniz’in sunduğu balık ve deniz ürünleri ile ovalara ve dağlara doğru çeşitlenen iklim yapısı sayesinde çok zengin bir mutfak ve yemek kültürüne sahiptir. Akdeniz kıyıları gibi tarih öncesi çağlardan günümüze kadar büyük bir medeniyet beşiği olan bölgede konumlanan Mersin’in kültürel zenginliği, mutfak kültürüne ayrı bir boyut katar. 

Et yemekleri ve kebap çeşitlerinin ağırlıkta olduğu Mersin mutfağının en popüler lezzeti, neredeyse her köşe başında bulunan “tantuni”dir. Çukurova ve Güneydoğu mutfaklarıyla benzerlik gösteren Mersin mutfağında, sayısız “kebap” çeşidi bulunur. Çukurova ve Güneydoğu mutfaklarının ayrılmaz parçası “içli köfte” de Mersin’de sıklıkla tüketilir ancak Mersin’e özgü olarak içli köfte; haşlanarak hazırlanır.

Akdeniz kıyısında konumlanan Mersin’de elbette ki balık ve deniz ürünleri de ayrı bir yere sahiptir. Şehirde en çok tüketilen deniz ürünleri; “jumbo” denilnen büyük karidesler, “lagos”, “çipura”, “kalamar”, “akya”, “eşkina” ve “ahtapot”tur.
Mersin’in en popüler içecekleri ise “meyan şerbeti” ve çay bardağında servis edilen “Tarsusî kahve”dir.
Şehirde yöre mutfağına ait lezzetli yemekleri tadabileceğiniz çok sayıda restoranın yanında çeşitli dünya mutfaklarından yemekler sunan mekanlar da yer almaktadır.

Popüler Mekânlar

  • Memoş Tantuni
  • İskele Marin Restaurant
  • Sofra Beyaz
  • Hasan Usta Tantuni
  • Rina Restoran
  • Perinas Restoran
  • Hacıbaba Et Lokantası
  • Blush
  • Özbay Restaurant
  • Alibaba Kordon Restaurant

Bahşiş- Hesabın %10’u oranında bahşiş yeterli olacaktır.

Mersin ile ilgili diğer içeriklere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.

-