Google+

Anadolu Mutfağı

67216 Oca 2016Lokasyon Detay

Anadolu Mutfağı
meshurerzurumcagkebap.net

Erzurum mutfağı, oldukça zengin ve lezzetli yemekleri içinde barındırır. Kültürel ve tarihi birikim Erzurum mutfağına da en güzel biçimde yansımıştır. Erzurum mutfağı denince akla şüphesiz Cağ Kebabı gelir. Erzuruma gidip de onu yemeden dönen neredeyse yoktur. Erzurum’un Cağ kebabı yalnızca yerlilerin değil yabancı turistlerin de beğenisini kazanan ünlü yemektir. Erzurum mutfağında  genellikle et yemekleri vardır. Aynı zamanda meşhur yemekleri arasında  kesme Çorbası, Ayran Aşı, Kete, Kadayıf Dolması  ve Ekşili dolma gibi özel tatlar yer almaktadır.

Cağ Kebabı:  Erzurum yöresinin en özel en meşhur yemeği. Genellikle kuzu etinden yapılarak şiş üzerinde servis edilir. Erzurum’a özel lavaş ekmeğiyle birlikte yenilmesi tavsiye edilir.

Ünlü Restoranlar

Erzurum ile ilgili diğer içeriklere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.

-