Google+

Giresun Mutfağı

146609 Ara 2015Lokasyon Detay

Giresun Mutfağı
kanald.com.tr

Giresun mutfağı kendi kültürüne ve tarihine has pek çok yemek çeşidi sunar. Kuymak, Hamsi Pilavı, Hamsi Böreği, Hamsi Buğulaması, Fasulye Diblesi, Isırgan çorbası, Sakarca Karadeniz havasını hemen hemen her yemek türünde hissedebileceğiniz mutfak kültürüne verilebilecek örneklerdendir. En önemlileri ise her sokak başında bulmanız mümkün olan Giresun simidi ve macunlu pastasıdır.

Fasulye Diblesi, Karadeniz bölgesinin en leziz yemeklerindendir. Pirinç ve taze fasulyeden oluşan bu yemeği Giresun’a tatile gelen herkes mutlaka denemelidir. Adından dolayı tatmaya çekinebilirsiniz, ancak Isırgan Çorbası hem lezzetli hem de sağlığınız için oldukça faydalıdır. Özellikle yayla ve çevresinde denk gelebileceğiniz Sakarca, tadı oldukça güzel olan bir ottur. Genellikle yumurtalarla birlikte kavrulduktan sonra servis edilir. Hamsili pilavı hiç denediniz mi? Karadeniz Bölgesi’nde özellikle Giresun ve Samsun çevresinde sıkça rastlayabileceğiniz yemek çeşidi, pilav üstüne dizilmiş hamsilerden oluşuyor. 

Popüler Restoranlar;

Giresun ile ilgili diğer içeriklere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.

-