Google+

Arama formu

Ukrayna Mutfağı

Ukrayna Mutfağı
monishgujral.com

Ukrayna mutfağı Rus mutfağından etkilenmiştir. Donetsk’te öne çıkan en popüler geleneksel yemek, Rusya’da da sıkça tüketilen “borsch çorbası”dır. Çeşitli sebzelerle yapılan çorba Donetsk’te son derece yaygındır. Ukrayna mutfağında patatesin önemli bir yeri vardır. Şehrin en popüler bir diğer geleneksel yemeği patatesli yada peynirli olarak sunulan bir mantı çeşidi “vareniki”dir. Etli mantıya benzer bir yemek olan “pelmeni” de, şehrin başta gelen lezzetleri arasındadır. 

Donetsk, yabancı ülkelerden çalışmaya ve okumaya gelmiş çok sayıda kişinin yaşadığı bir kent olduğundan, dünya mutfağından lezzetler sunan pek çok restoranı da içinde barındır. Başta Rus mutfağı olmak üzere, İtalyan, Türk, Gürcü ve Fransız mutfaklarından örnekler sunan restoranlar kentte mevcuttur. Kentte, lüks restoranlardan küçük kafelere, yerel restoranlardan fast food dükkanlarına kadar damak tadınıza uygun çok sayıda mekan bulabilirsiniz.

Popüler Mekanlar

Bahşiş- Ukrayna genelinde bahşiş bırakma geleneği yoktur. Bahşiş, servis bedeli olarak hesaba eklenmektedir.