Google+

Muskat Mutfağı

16524 Ağu 2016Lokasyon Detay

Muskat Mutfağı

Umman mutfağı batı ile doğunun iç içe geçmesi demek. Yemeklerinde çokça kullandıkları baharatların pek çoğu Hindistan üzerinden gelen ülkede Muskat kenti aynı zamanda Umman’ın yeme içme merkezidir. Hem sultanlığın en iyi yemeklerini burada deneyebilirsiniz hem de denizden çıkarılan taze mahsulleri tüketebilirsiniz. En sevilen içecekleri sert kahve olan bu mutfağın geleneksel yemeklerinden ruz al mudhroub kızartılmış balıkla servis edilen bir pirinç yemeğidir. Kabsa ya da diğer adıyla maqbous safran ve diğer baharatlarla pişirilen kırmızı ya da beyaz ettir. Müslümanlar için alkolün yasak olduğu ülkede büyük restoran ve otellerde içki bulabilirsiniz. Yasal alkol tüketim yaşı ise sadece gayrimüslimler için 21’dir.

Popüler restoranlar

Al-Tanoor Restoran: Deniz kenarındaki bu büyüleyici restoran açık mutfağında Orta Doğu’nun otantik lezzetlerini sunuyor.

Khargeen Caffee: Naneli limonata, kebap, humus ve tabbouleh (bulgur pilavı) gibi lezzetleriyle meşhur bu restoran ülkenin en kalabalık mekânlarından aynı zamanda.

Diğer restoranlar: Bin Atique, D’archy’nin Mutfağı, Shang Thai, Slider Station, Begum’s, Mumtaz Mahal.

Bahşiş

Ülkede bahşiş alışkanlığı hesabın %10’u kadardır.

Muskat ile ilgili diğer içeriklere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.

-