Google+

Arama formu

Petra Mutfağı

Petra Mutfağı
 

Petra Mutfağı'nda ana öğün, genellikle öğle yemeğidir ve genellikle pilav, et, salata ve yoğurttan oluşmaktadır. Sol el yemek yemek için kullanılmamaktadır. Çorbalar bardaktan içilmektedir. Kahvaltı; zeytinyağına ya da yoğurda batırılarak pişirilmiş ekmek, taze kesilmiş domates, salatalık veya soğan ve çaydan oluşmaktadır. Öğle yemeği genellikle Bedevi mutfağında yoktur ancak Petra'da öğle yemeği için fasulye püresi, salata, haşlanmış yumurta vdüz ekmekler yaygındır. Misafir geldiğinde mansaf (kuzu eti ve pilav) ilave edilir ve bu şekilde ana öğün olarak kabul edilebilir. Akşam yemeğinde şehirli insanların çoğu için hafif yemekler tercih edilir. Akşam öğününde yemek olarak et, pilav ve sebze içeren yemekler tüketilmektedir. Meyve gün boyunca herhangi bir zamanda tüketilmektedir.

Popüler restoranlar

The Petra Kitchen: Petra’da gerçekten ev atmosferinde bir yerde yemek yemek isterseniz bu minik ama lezzet dolu mutfağı tercih edebilirsiniz. Arap mutfağına dair samimi bir tecrübe arayanlara çeşitli mezeler ve yerel lezzetler sunuyor.

The Oriental Restaurant: Wadi Musa bölgesindeki restoran, farklı lezzetler arayanların mutlu olabileceği bir yer. Petra gezisi sonrası dinlenip bir şeyler atıştırmak isteyenlere hitap ediyor.

Cave Bar: İçki içmek ve yanında lezzetli yemekler yemek isteyenler için uygun bir mekan. Crowne Plaza Resort otelin içinde bulunan bar Petra’nın sevilen kaçış noktalarından.

Diğer restoranlar: Three Steps Restaurant & Cafe, Red Cave Restaurant, Al Qantarah, Bedouin Quick Bite, Sandstone Restaurant, Petra Magic Restaurant, Al-Arabi Restaurant.

Bahşiş

Ürdün’de bahşiş oldukça önemlidir. Uygun fiyata yemek yiyeceğiniz herhangi bir restoran, genellikle çalışanlarına düşük maaşlar ödeyen bir müessese olduğu için iyi bahşiş iyi hizmet ve tekrar geldiğinizde güler yüzle karşılanmak demektir. Yüzde 10 standart bahşişin biraz fazlasını vermekten zarar gelmez.