Sabah Akşam Balık Tüketen 10 Ülke

En iyi besin kaynaklarından biri kuşkusuz balık. Vitaminler, protein, yağ asitleri, minareller bakımından oldukça zengin olan balık ürünleri, fiziksel ve zihinsel gelişimimize oldukça yararlılar. Bunun dışında balık oldukça lezzetli ve birçok değişik yemeği yapılabilen bir ürün. Üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizde de birçok yerde tüketilmesine rağmen, kırmızı etin önüne geçememiş. En çok balık tüketen 10 ülke listemizde. Fotoğraf: http://www.nejatozer.com/

Finlandiya

Tipik bir Fin güvecinde süt, kepek ve bolca balık bulunur. Büyük kısmı denizlerle ve göllerle çevrili ülkede balık tüketimi oldukça yüksektir. Ringa ve alabalık en çok tüketilen balık çeşitleri olmakla beraber, ülkede kişi başı yıllık balık tüketimi 36.7 kg’dir. Fotoğraf: http://www.guideline.no/

İspanya

Avrupa’daki en büyük balık pazarlarından birine sahip olan ülkede, akşam yemeklerinde genellikle balık yeniliyor. Yıllık kişi başı tüketim ise 43.5 kilo. Fotoğraf: https://northernexposurespain.files.wordpress.com

Norveç

Fiyortların ve Vikinglerin ülkesi Norveç oldukça fazla balık tüketen bir ülke. Somon, Ringa ve Uskumru olmazsa olmazları... Ülkede göl ve nehir balıkları, deniz balıklarına göre daha çok tercih ediliyor. Kişi başı tüketim ise 50 kilo. Fotoğraf: https://upload.wikimedia.org

Antigua ve Barbuda

Karayipler’deki 2 adadan oluşan ülke, balık göç rotasının tam üzerinde yer alıyor. Ülke ekonomisinin de başlıca gelir kapısı balıkçılık. Ülkede kişi başı balık tüketimi ise 53 kilo. Fotoğraf: http://eatyourworld.com/

Güney Kore

Klasik bir Kore yemeği; pirinç, sebze ve balıktan oluşuyor. İstiridye, karides ve balık çeşitlerinin çok fazla tüketildiği ülkede, kişi başı tüketim ise 59 kilo. Fotoğraf: http://www.maangchi.com

Japonya

Sadece suşi desek, Japonlar için balığın önemini anlarsınız. Ülke mutfağının büyük kısmını oluşturan deniz ürünleri, Japonların vazgeçilmezi. Kişi başı balık tüketimi ise 70 kilo. Fotoğraf: http://sushihibachicolumbia.com

Grönland

Denizin ve soğuğun ortasında arpa, buğday ekecek halleri yok. Mecburen mutfaklarının büyük kısmını deniz ürünleri oluşturuyor. Alışılmışın aksine balina ve köpekbalığı da yiyorlar. Kişi başı tüketim ise 85.7 kilo. Fotoğraf: http://static.theculturetrip.com/

Faroe Adaları

"Keçiler Ülkesi" olarak adlandırılsa da ülkenin en çok tükettiği besin balık. Danimarka’ya bağlı özerk bir ülke olan Faroe Adaları, 87.5 kilo balık tüketimi ile hatırı sayılır bir yerde. Fotoğraf: http://cdn2-b.examiner.com/

İzlanda

Balıktan başka yiyecek pek bir şeyleri olmayan başka bir ülke daha. İzlanda mutfağı sebze ve balıktan oluşuyor. Geleneklerini hiç bozmayan ülke, bu beslenme düzeni ile soğuk iklim koşullarında daha sağlıklı ve uzun yaşıyorlar. Kişi başı tüketim ise 89.5 kilo. Fotoğraf: http://discovertheworld.typepad.com/

Maldivler

350 bin nüfuslu bu ada ülkesi, 1200 adadan oluşuyor. Dolayısıyla en çok tüketilen şey balık. Sabah-akşam balık yiyen Maldivliler yılda ortalama 139 kilo balık tüketiyorlar. Fotoğraf: http://www.livethelife.eu/

Türkiye

Üç tarafı denizlerle kaplı ülkemizde, yıllık ortalama balık tüketimi 8.2 kilo. Çok az balık tükettiğimiz bir gerçek fakat bunun asıl sebebi, yüzyıllardır süre gelen kırmızı et ağırlıklı beslenme alışkanlığımız olsa gerek. Fotoğraf: http://galeri12.uludagsozluk.com/