Rotanız Neresi?

Bu yaz için tatil planınız ne? Salgın döneminde hem dinlenebileceğiniz, hem de covid19’dan korunabileceğiniz iyi bir plan yaptınız mı? Eğer yapmadıysanız size bir önerimiz var: ülkemizde henüz yeni yeni yaygınlaşmaya başlayan villa turizmi! 🥰 Malum son 3-4 aydır zaten evlere kapanmış durumdaydık. Seyahat için doğru zaman değil, zaten seyahat imkanları da kısıtlı. Belki biraz erken de olsa şu normalleşme sürecine girmemiz, yazın başlangıcıyla eşzamanlı oldu. Öyle olunca da herkes tatil planları yapmaya başladı. 💚 Ama herkesin tatil planlarına katıldığımızı söyleyemeyiz. Tatil beldelerinden bazı fotoğraflara inanmakta güçlük çekiyoruz. Yanak yanağa dans edenler mi dersin, fahiş fiyatlarla şezlong kiralayıp tanımadığı insanlarla dipdibe güneşlenenler mi? Bize fazla pimpirikli mi dersiniz bilmiyoruz ama sosyal mesafeyi ihlal eden bir tatil önermiyoruz kimseye. 💙 Villa turizmi ise bu salgın döneminde pek çok sorunu aynı anda çözüyor. Hem kendi kapalı ortamınızda kalabiliyorsunuz, hem de harika bir tatil geçirebiliyorsunuz. 🥰 Öyle sanıldığı kadar pahalı bir şey de değil. Hatta çoğu zaman otelden daha ucuza bile geliyor villa tatili. Özellikle bir aileden fazla, ama tanımadığınız bir aile değil de tabi, örneğin anne-babanızla, zaten temasta olduğunuz kişilerle birleşip de uygun bütçeli bir villa/yazlık bulma ihtimaliniz oldukça yüksek. 💙 Villa turizmi tavsiyelerimizi Gezimanya’daki sayfalarımızda detaylı şekilde bulabilirsiniz. Özellikle Köyceğiz-Kaş hattında villa turizmi bir hayli gelişmiş durumda. Biz de şu anda Dalyan’da kaldığımız villa Villa Apollon’un havuzundan poz veriyoruz size, linkini bioda bulabilirsiniz. Burada Dünya’nın da keyfi pek yerinde. Herkese selam söylüyor 🤗 💚 Bizim önerimiz villa turizmi. Peki sizin salgın dönemi tatil planınız ne? 🥰 #villaturizmi #apollonvillas #gezimanyanındünyası #dalyan @ Apollon Villas

Tarihin tadına bakmak ister misiniz? 😊 Yok yok, mecaz yapmıyoruz, gerçekten tarihi bir tarifle yemek yemekten bahsediyoruz. Arkeogastronomi son dönemde tüm dünyada öne çıkan bir kavram. Belki en güzel örneklerinden birini ise Malta’da bulabilirsiniz. Malta Denizcilik Müzesi’nin küratörü ve sevdiğimiz arkadaşımız Liam Gauci Heritage Malta’nın Taste History (Tarihin Tadına Bak) isimli projesi için harika işler yapıyor. Taste History, tarihi arşivlerden bulunan yüzlerce yıllık tariflerle yemek yapılmasını sağlıyor. İşte Visit Malta'nın paylaştığı bu Taste History videosunda Liam, böyle bir tarifi anlatıyor ve linkini de paylaşıyor ki kendiniz de evde yapabilesiniz. 18nci yüzyılda Malta’nın Gozo adası yasadışı ürünlerin ticareti için bir merkez konumundaymış. Bu durumu engellemek için Büyük Usta Pinto'nun Gozo’ya yaptırdığı karakol ise yasadığı faaliyetleri belgelerken not alınan detaylardan bir yemek tarifi tespit etmiş Liam Gauci. Kaptan Preziosi isimli bir denizci 1779’da Felucca isimli gemisiyle Gozo’ya uğruyor. Hem seferleri arasında hazırlık yapıyor, hem de alışveriş. İşte bu alışverişin karakoldaki kaydından çıkarılıyor sözkonusu yemek tarifi: “Karidesli Risotto”. Eğer 250 senelik bir tariften karidesli risotto yapmayı öğrenmek ve Kaptan Preziosi ile bir arkeogastronomi hikayesi dinlemek isterseniz, videoyu mutlaka sonuna kadar izleyin 😉

Bugün benim ilk Babalar Günü’m. Ve Dünya’dan ilk hediyemi aldım bile🥰 Nasıl mı? 😉 Sabah uyanınca soluma döner dönmez onun gülümsemesini 👶 gördüm. Hemen minik elleriyle yüzümü tuttu, ağzını açıp gülmeye başladı. ❤️ Gün boyunca kucağımda oyuncaklarıyla oynadı. Minik bez kitabındaki hayvanlara baktık, içiçe geçen kutularını birbirine çarptı, kahkahalar attık. 💚 Biberonundan sütünü içerken minik ayaklarını göbeğime dayadı. İçine pekmez katılmış yoğurdunu benim elimden yedi. 💛 Bebek arabasında gezdirdim, şarkı söylerken içi geçti, uyuyakaldı. 💚 Haa, kucağımdayken bezini doldurmayı da ihmal etmedi. 🤎 Yani özetle, Dünya bugün benim ilk Babalar Günü’mü kutladı. Olabilecek en güzel Babalar Günü hediyesini aldım. 💜 Ee? Neye şaşırdınız ki? Babalar Günü hediyesi işte bu değil mi? Canın gibi sevdiğin çocuğunla güzel bir gün daha geçirebilmekten daha büyük Babalar Günü hediyesi olur mu? Traş losyonunu, gömleği, parfümü ben kendi kendime alırım 🥰 👶 Tüm babaların Babalar Günü’nü kutlarız. Dünya, Tuğçe ve Murat’tan sevgilerle! 🥰 #babalargünü #babalargününkutluolsun #gezimanyanındünyası @gezimanyanindunyasi

Malta yemeklerini bilir misiniz? Bugün bir tanesini pişirdik ve Insta hikayelere pişirme maceramızla tarifi koyduk bile. 😉 Bir süredir Instagram hesapları arasında bir Malta yemekleri challenge (#maltacookingchallenge ) dönüyor. Dün yemek pişirip sırasını savan @bizevdeyokuz topu bize atınca, bu akşam bir Malta yemeği pişirmek şart oldu artık 🧅🧄🐟 😉 Malta yemeği deyince aklınıza ne geliyor bilmiyoruz (sakın Malta eriği demeyin 🤣) ama tahmin edebileceğiniz gibi tam bir Akdeniz mutfağı. Zeytinyağlılar, ada otları ve şaraplar tam Akdeniz karakteristiği. Eh İtalya’ya yakınlığından olsa gerek bolca makarna ve pizza türevi bulabiliyorsunuz Malta’da. Biraz da ada olmasından kaynaklı gastronomik etkiler de var. Örneğin en ünlü Malta yemeği aslında tavşan yahnisi. 🐰 Bayıldığımız bu ada ülkesine son bir kaç gidişimizden kareleri de unutmadan, sizinle Murat’ın gururla pişirdiği beyaz şarap soslu Malta usulü fırında çipurayı takdimimizdir 😉 🐟 Eh biz de bir Malta yemeği pişirdiğimize göre başka birinin başını yakmaya geldi sıra. @gezginsef sen de yapabilir misin bakalım bir Malta yemeği? 😉 #visitmalta #maltacookingchallenge #maltaismore @ Malta