Marbella’nın mutfak kültürünü oluşturan Malagan sahilinin geleneksel yemekleri, deniz ürünlerini esas alır. En bilinenleri çiroz, kefal ya da mürekkepbalığı ile hazırlanan balık kızartmalarıdır. Bir tür sebze çorbası olan ve soğuk servis edilen “gazpacho” ve sarımsak sosu şehrin ünlü tatlarındandır. Şehirde; uluslararası, yenilikçi ve füzyon mutfaklarından çeşitli örnekler bulabileceğiniz pek çok restoran da bulunmaktadır.
Popüler restoranlar
Casanis: Şehrin en güzel caddelerinden birinde bulunan bu Fransız restoranında servis edilen tüm yemekler, mekânın bahçesinde doğal olarak yetişen sebzeler kullanılarak hazırlanmaktadır. Pazar hariç haftanın her günü açık olan Casanis, 10.30-16.00 & 19.30-23.00 arası hizmet vermektedir.
El Balcon de la Virgen: Plaza de los Naranjos’a yakın restoranlar arasında, en iyilerden biri olan El Balcon de la Virgen’in manzaralı hoş bir terası mevcuttur. Menü geleneksel Endülüs yemeklerinden oluşmaktadır.
Diğer restoranlar: Mirto, La Comedia, Santiago, Garum, La Taberna del Pintxo, El Estrecho, Skina, Restaurante Skina.
Bahşiş
İspanya restoranlarında hesabın %yüzde 5 -10’u gibi bir tutarı bahşiş olarak bırakmak uygun olacaktır.
