Ege’nin en eski yerleşim yerlerinden biri olan Didim’e uğradığınızda birbirinden lezzetli yemeklerin tadına bakabilir, sevdiklerinizle keyifli öğle ve akşam yemekleri yiyebilirsiniz. Berrak suları, tertemiz havası ve doğal güzelliklerinin yanı sıra Ege mutfağının enfes yemeklerini deneyebileceğiniz Didim size bir tatilden çok daha fazlasını vadediyor. Turizm potansiyelini giderek yükselten Didim son yıllarda İngilizlerin de en çok tercih ettiği beldelerden biri haline gelmiştir. Didim restoranları sadece yaz aylarında değil bahar ve kış aylarında da misafirlerini ağırlamaktadır.
Hem Aydın mutfağının hem de Ege’nin damak şenlendiren lezzetlerinin birleşimi olan Didim mutfağında birbirinden yöresel lezzetleri deneyebilirsiniz. Zeytinyağlı yemekler Didim sofralarının olmazsa olmazlarındandır. Yaprak sarması, zeytinyağlı börülce, turp otu, deniz börülcesi, şevketi bostan, semizotu salatası yolunuz Didim’e düştüğünde tadabileceğiniz nefis zeytinyağlı yemeklerin başında gelmektedir. Didim’in en meşhur lezzeti ise tarhanadır. Tadına doyum olmayan tarhana çorbasını bir de Didim’de denemenizi tavsiye ederiz. Kabak çiçeği dolması Didim restoranlarında deneyebileceğiniz bir diğer lezzettir. Kabak çiçeğinin içerisine pirinç, soğan, biber, domates ve sarımsak doldurularak hazırlanan dolma, parmak ısırtan tatlardan biridir. Kaşopita’yı Didim’in yöresel lezzetlerinden biri olarak saymak mümkündür. Yerel halkın çaykama da dediği pratik ve doyurucu lezzet mısır unu, yoğurt, yumurta, taze soğan, ısırgan otundan elde edilen hamur karışımının fırında kızartılması ile hazırlanır. İsteğe göre sarımsaklı yoğurtla veya sade olarak yenebilen kaşopita Didim’de denenmesi gereken lezzetli bir atıştırmalıktır. Kuşbaşı et, mantı, nohut ve salça ile hazırlanan kulak çorbası Didim mutfaklarında kış aylarında sıkça pişirilir. Etli nohut yahnisi, acılı güveç, ciğer sote Didim’de yiyebileceğiniz et yemekleri arasındadır. Ege mutfağının olmazsa olmazlarından olan balığı en taze haliyle Didim restoranlarında yiyebilir, yanına parmak ısırtan mezelerden sipariş verebilirsiniz. Deniz manzarası eşliğinde balık yemek için rotanızı Kamacı Restaurant’a çevirebilirsiniz. Şık dekorasyonu ve hızlı servisi ile öne çıkan mekanda sevdiklerinizle keyifli bir akşam geçirebilirsiniz. Akbük’te yer alan Kumbalı Balık Ekmek her daim ilgi gören mekânların başında gelmektedir. Çorbadan pideye, ızgara çeşitlerinden sebze yemeklerine kadar geniş menüsüyle hizmet sunan DidimŞehir Lokantası Çarşı’da yer alan en iyi mekânlar arasındadır. Apollon Tapınağı’na karşı yemek keyfi için Olio Apollon Restaurant’ı tercih edebilir, Mavi Balık Restaurant’ta rakı-balık ikilisinin tadını çıkarabilirsiniz. Mevsimine göre Didim’in incir, çilek ve zeytinini tatmadan gezinizi sonlandırmamanızı öneririz.
