Teksas’ın kapladığı büyük alan ve çeşitliliği bol yeryüzü şekilleri nedeniyle iklimi de yer yer değişiklik göstermektedir. Meksika Körfezi kıyıları boyunca daha çok denizel iklim görülmektedir; ancak içerilere doğru gidildikçe karasal iklim koşulları kendini gösterir. Teksas’ta esasen iki sezon vardır: Nisan ayından ekim ayına kadar devam eden sıcak yaz ve kasım ayında başlayıp mart sonuna kadar süren kış.
Güneybatı kısmında yıllık ortalama sıcaklıklar 0°C ila 35°C arasında değişirken, yüksek kesimlerde 0°C’nin altına düşmektedir. Körfeze yakın olan yerlerde ise yıllık ortalama 9°C ile 31°C olarak ölçülmektedir.
Batı Teksas’ın kimi yerlerinde ise 20 cm’den daha az yağış görülürken; Dallas’ta 84 cm’ye çıkmaktadır: Houston’da ise ortama 121 cm’yi bulmaktadır.
Kasırgalar genellikle her 10 yılda bir genellikle eylül veya ekim aylarında körfezi vurmaktadır. Geçmiş yıllarda meydana gelen pek çok büyük kasırga kıyı şeridinde bulunanları etkilenmiştir.