Lombok Adası'nda Endonezya mutfağından pek çok seçenek bulabileceğiniz çok sayıda restoran bulunmaktadır. Endonezya'da yapılan yemeklerin büyük çoğunluğu pirince dayalıdır. Ayrıca mısır, sago, manyok ve tatlı patatesle yapılan yemekler büyük önem taşır. Endonezya'daki baharatlar, yemeklere eşsiz bir tat katar. Endonezyalılar yemekleri çok baharatlı severler. Salata ve sebze yemekleri acı kırmızı biber ve yeşil biber içerir. Deniz ürünleri menülerde bolca yer alır. Salamura, alabalık, ıstakoz, istiridye, karides, kalamar ve yengeç kolaylıkla ve uygun fiyatlara bulabileceğiniz lezzetlerdir. Bölgenin öne çıkan yemekleri şu şekilde sıralanabilir:
- Sate: Sığır, balık, domuz, tavuk veya kuzu eti kömürde pişirilir ve yerfıstığı sosu ile yenir.
- Gado-gado: Cava yemeğidir. Yer fıstığı ve hindistan cevizi sosu ile servis edilen çiğ ve pişmiş sebze salatası
- Rijsttafel: 12 çeşit et, balık, sebze ve acılı yemeklerden oluşan Hollanda kökenli bir soğuk büfedir.
Ayrıca şehirde deniz ürünlerinden yapılan yemeklerde oldukça lezzetlidir. Tercih edebileceğiniz bazı restoranlar:
- Papaya Café
- English Tea Room
- Qunci Restaurant
- Asmara
- Café Alberto
- Sugar Café
- Bumbu
- Seafood Alfa
- Dua M
- Rumah Makan Dirgahayu
- Denny Bersaudra - Kristal