Kayseri gerek tarihi gerek kültürel değerleriyle ziyaretçilerine zengin alternatifler sunarken eğlence sektörü gelişmeye devam etmektedir. Şehir muhafazakar bir kimliğe sahip olsa da özellikle üniversiteli nüfusunun artması ile gece hayatı da yükselişe geçmiştir. Özellikle Talas ilçesi genç nüfusun eğlence ihtiyacını karşılayan birbirinden renkli mekanlarla doludur. Cumhuriyet Meydanı da gece eğlenmek için gidilebilecek birçok mekana ev sahipliği yapmaktadır.
Seyir Teras&Cafe, Kayseri manzarasını tepeden seyredebileceğiniz, özellikle gece manzarasıyla etkileyici yerlerden biridir. Haftada iki gün canlı müzik yapılan mekan üniversite öğrencilerinin uğrak noktalarındandır. Cumhuriyet Meydanı’ndaki Mills Cafe de akşamları canlı müzik keyfi yaşayabileceğiniz adresler arasındadır. İstasyon Caddesi’ndeki Harman Pub, Kayseri’de eğlence ihtiyacınızı karşılayabilecek mekanlardandır. Hilton Oteli’nin içerisinde yer alan Kale Roof Bar, Kayseri’nin en kaliteli gece mekanlarındandır. Restoran kısmı da bulunan Roof Bar’da canlı müzik eşliğinde şehir manzarasını izlemek mümkündür. Melikgazi ilçesinde Radisson Blu Oteli’nin Roof Lounge’ı nezih ortamıyla misafirlerini ağırlamaktadır. Açık teras alanı da bulunan mekan her gün 18.00-00.00 saatleri arası hizmet vermektedir.
Şehrin en özgün mekanlarından biri olan SineMasal Bistro’da sinema konseptiyle arkadaşlarınızla keyifli vakit geçirebilir ve lezzetli yemekler yiyebilirsiniz. Alpaslan Mahallesi’ndeki Gönül Kahvesi, nezih ortamıyla sosyalleşebileceğiniz mekanlar arasındadır. Erciyes gece hayatı şehir genelinde olduğu gibi sakin olsa da eğlenebileceğiniz bar ve kulüpler bulunmaktadır. Erciyes’teki Ozzy Club ve Karizma Bar bu eğlenme mekanlarından birkaçıdır. Erciyes dağ otellerinde gündüz kayak keyfi yaptıktan sonra akşam otelinizin restoranı ya da kafesinde çay-kahve eşliğinde yorgunluğunuzu atabilirsiniz.
