Nevşehir iklimi sebebiyle yaz aylarında bütün yılın en popüler dönemini yaşar. Ancak coğrafi çeşitliliği gereği her mevsimde turistik bir bölge olma özelliği taşımaktadır. Kışları soğuk ve çetin olmasına rağmen, bazı turistler tarafından karlı vadiler görülmeye değerdir. Ancak gidilebilecek en uygun zaman dilimi, havalar aşırı ısınmadığı ve talebe orantılı olarak fiyatların aşırı artmadığı bahar ayları olabilir. Nisan-mayıs zamanı veya yazdan hemen sonraki sonbahar dönemi, Nevşehir için ideal dönemlerdir.
