Limon kokusu, muhteşem yamaçlar altında süzülmüş bir deniz, klasik müzik tınıları ve aşk...
Aşk diyorum çünkü bence aşk doğadır… Doyasıya yaşar, içinde kaybolursun… Ancak senin olmayacağını da bilirsin… İşte böyle bir şey aşk… Fazla derinlere inmeden aşkın kokusuyla sarhoş olacağınız yegâne yer Ravello’yu anlatmaya başlayayım : )
Amalfi kıyısında olan ve manzaralarıyla sizi hayrete düşürecek olan bu enfes kasabayı, insanın hayal dünyasının gerçekliğe kavuştuğu yer olarak adlandırabilirim.
Merak uyandıran, çağıran, heyecanlı ama içinde aynı oranda sakinlik barındıran mucize kasaba. Sorrento konaklaması yaptığınızda, sırasıyla Positano, Amalfi’den sonraki son durak Ravello… Festival zamanına denk gelirseniz dünyanın en şanslı insanlarındansınız demektir. Zira Ravello’daki konserler, açık havada ve gün batımı manzarası eşliğinde veriliyor. Biletlerini Ravello’nun hemen girişindeki gişeden alabileceğiniz etkinlikler, festival zamanı olmasa da genelde yaz aylarında her gün oluyor. Kapıdan programı alarak uygun gün ve saatlere göre herhangi bir etkinliğe katılabilirsiniz. Yapmadan dönmeyin diyebileceğim yegâne şeylerden biri kesinlikle bu…
Denize akan çarpıcı yamaçları, insana “burada yaşamalıyım” dedirten huzur dolu mekânları, sarı ve yeşilin nefes kesen uyumunu size sürekli hatırlatan mis kokulu limon bahçeleri ile yaşadığınızın farkına varacaksınız.
Amalfi kıyılarına tepeden bakan, denizden 350 metre yükseklikte dik bir bayıra kurulu bu dağ kasabasında manzarayı saatlerce izleyeceksiniz. Kulağınızda halen Ravello Klasik Müzik Festivali’nin ezgileri yankılanıyorken ve dolambaçlı yollardan ilerleyerek doğanın güzelliğinin her bir karesine şahit olacaksınız. Tüm bunların tadı hala damağınızda kalacak ve Ravello’dan güzel anılar biriktirmiş olarak ayrılacaksınız.
Ravello’dan ayrılmadan evvel mozzarella, zeytin ve zeytinyağı almayı ve aşağıdaki mekânları görmeyi unutmayın : ) Salı gününe denk geldiyseniz kurulan pazarın size sunacağı imkânlardan da faydalanabilirsiniz.
Villa Rufolo
Eskiden ev olarak kullanılan Villa Rufolo; bahçeleri ile ünlü, daha sonra ise müzeye dönüştürülmüş bir yapı. İlk yapılış yılı 1.300’lere gidiyor. Bugünkü görünümünü 19. yüzyıldaki sahibinin yapıyı yenilemesi ile almış. Bahçeleri ve enfes manzarası ile tadı damakta kalacak bir başka deneyim.
Wagner’in anısına her yıl Ravello’da düzenlenen klasik müzik festivalinin sahnesi Rufolo’nun bahçesine kuruluyor. Dünya gözüyle görüp görebileceğiniz en muhteşem açık hava sahnesi. Tadını çıkarın…
Piazza Douma
İtalyan kasabalarında sıkça rastlayabileceğimiz ferah bir meydan. Büyük bir kilise ve meydanı çevreleyen güzel kafe/restoranlar var. Meydana çıkan pek çok dar dar sokak var ve her birine girip çıkarken küçük şeyleri yeniden keşfetmenin hazzını yaşıyorum. Cumpa Cosima
Cumpa Cosima’nın patronu sıcak ve samimi. Tek tek masaları dolaşıyor, herkesle sohbet ediyor. Duvarlar restoranın misafirlerinin fotoğrafları ile süslü. Gazetelerin seyahat/yemek sayfalarına da konu olmuş, onların kupürleri çerçevelenmiş, duvarlara asılmış. Bolonez soslu Fettucini’nin keyfine tam olarak varmak için yanında bir kadeh de ev şarabı sipariş etmeyi unutmayın.
Villa Cimbrone
Muhteşem Amalfi manzarasına bütünüyle hâkim Villa Cimbrone’nin balkonu heykellerle süslü. Akdeniz’e özgü çam ağaçları ve sonsuzmuş hissi veren uzaktaki deniz, hayranlığımı biraz daha arttırıyor. Bahçedeki küçük kafede içtiğim limoncello ile bu hazzı taçlandırıyorum.
Ravello’da kalmanızı akşamları hayatı Sorrento kadar canlı olmayacağı ve imkânları çok kısıtlı olacağı için önermiyorum. Ancak konaklama yapmak isteyebilecek dostlar için aşağıdaki önerilerimi yazmak istiyorum:
- Palazzo Sasso, Ravello
- Hotel Villa Cimbrone, Ravello
- Hotel Caruso, Ravello
- Il Garden Hotel, Ravello
- Hotel Villa Maria, Via Santa Chiara 2, Ravello
- B&B Ilimoni, Ravello’nun kuzeyinde San Cosma köyü
Ravello tepede kurulu olduğu için plajı yok. Ancak yakın mevkilerdeki plajlar ise şöyle:
- Spiaggia Grande: Positano
- Fornillo: Positano
- Li Galli: Positano yakınında
- Grotta dello Smeraldo, Positano karşısında, sadece tekne ile ulaşılabiliyor
- Le Sirene: Amalfi
- The Castiglione: Atrani
- Marinella & Marini di Conca: Amalfi ile Positano arasında
- O’ Runghetiello 1 & 2, Amalfi ile Positano arasında
- Santa Croce ve O’ Rarone: Amalfi ile Positano arasında
- La Marinelle: Amalfi ile Positano arasında
- La Vite: Amalfi ile Positano arasında
- Marinella della Madonnina: Amalfi ile Positano arasında
- Marina di Praia : Amalfi ile Positano arasında
- La Gavitella: Amalfi ile Positano arasında
- Le Praie: Amalfi ile Positano arasında
- Le Pignetelle: Amalfi ile Positano arasında
- Laurito: Amalfi ile Positano arasında
- San Pietro: Amalfi ile Positano arasında
- Arienzo: Amalfi ile Positano arasında
- Fiumicello: Amalfi ile Positano arasında
- La Porta: Amalfi ile Positano arasında
- Torre Sponda: Amalfi ile Positano arasında
Bazı tavsiye edebileceğim restoranlar ise:
- Giordano & Villa Maria, Via Santa Chiara 2, Ravello: Muhteşem manzaralara nazır öğle yemeği için doğru adres.
- Cumpà Cosimo, Via Roma, Ravello: Aile işletmesi olan restoran, samimi ve sıcak ortamında sunduğu otantik lezzetler ile harika bir öğle yemeği adresi
- Ristorante Salvatore, Via della Repubblica 2, Ravello: Romantik manzaralara nazır yaratıcı İtalyan yemekleri sunan bu sıcak ve samimi restoranda Amalfi sahillerinin en güzel pizzalarını yiyebilirsiniz.
- Il Flauto di Pan, Via S.Chiara 26, Ravello: Villa Cimbrone içinde yer alan bu şık fine-dining restoranı Akdeniz mutfağı lezzetleri ve İtalyan şarapları sunuyor.
- Rossellinis, Ravello: Palazzo Sasso otelin iki Michelin yıldızlı Puglia’lı şefi Pino Lavarra’nın yaratıcı İtalyan lezzetleri ile şık bir akşam yemeği deneyimi.
