Darjeeling

Hindistan’ın Batı Bengal eyaletinde yer alır Darjeeling şehri. “Lesser Himalaya”da yaklaşık 2.000 metre yüksekliğinde kuruludur. Kimi zaman bulutlar şehrin altında kaldığında harika bir manzara oluşur. Bir diğer önemli manzarası da dünyanın en yüksek üçüncü dağı olan Kangchenjunga’ya bakan kısmıdır.

Doğal güzelliklerinin yanı sıra ekonomisine büyük katkı sağlayan çayıyla da dünyaca meşhur bir şehirdir Darheeling. Her yıl 9 milyon kilogram çay üretimi yapılmaktadır.

“Oyuncan Tren” olarak da bilinen Darjeeling Himalaya Trenyolu, UNESCO tarafından Dünya Mirası Sit Alanı olarak tanımlanmıştır. Yeni Jalpaiguri ve Darjeeling arasında çalışan 78 kilometrelik bu tren yolculuğu her turistin ilgisini çekmektedir.

Darjeeling şehrine ılıman iklim hakimdir. Ancak yaz ayları, muson yağmurlarından dolayı yağışlı geçer. Özellikle temmuz ayları oldukça yağışlıdır. Yıllık en yüksek sıcaklık ortalaması 14.9 derece iken, yıllık en düşük sıcaklık ortalaması 8.9 derecedir. Şehirde kışın soğuk, yazın ise yağışlı bir dönem yaşandığından buraya gitmek için en uygun zaman bahar aylarıdır.

Tanıtım videosu:  https://www.youtube.com/watch?v=4xfs9x79b24

Hindistan’ın Batı Bengal eyaletinde yer alır Darjeeling şehri. “Lesser Himalaya”da yaklaşık 2.000 metre yüksekliğinde kuruludur.

Darjeeling’e en yakın havalimanı, 96 kilometre uzaklıktaki Bagdora’dır. Delhi, Guwahati, Kolkata şehirlerinden iç hat uçuşları mevcuttur. Bagdora’dan Darjeeling’e yolculuk yaklaşık 2.5 saat sürmektedir. Taksi ya da ortak kullanımlı ciplerle ulaşım sağlamak mümkündür.

Darjeeling şehrine ılıman iklim hakimdir. Ancak yaz ayları, muson yağmurlarından dolayı yağışlı geçer. Özellikle temmuz ayları oldukça yağışlıdır. Yıllık en yüksek sıcaklık ortalaması 14.9 derece iken, yıllık en düşük sıcaklık ortalaması 8.9 derecedir. Şehirde kışın soğuk, yazın ise yağışlı bir dönem yaşandığından buraya gitmek için en uygun zaman bahar aylarıdır.

Darjeeling küçük bir şehir olsa da, otel seçeneği fazladır. Farklı bütçelere ve zevklere hitap eden oteller bulmak mümkündür.

Himalaya Dağları’nda 2134 metre yükseklikte, Sikkim ile Nepal arasındaki sınırda bulunan “Tepelerin Kraliçesi” takma isimli Darjeeling, Hindistan’daki en sevilen dağlık bölgelerden biridir ve dünyadaki en muhteşem dağ manzaralarından birine sahiptir. Hindistan’daki İngiliz yönetimi sırasında İngilizler buraya ovalardaki sıcaklıktan kaçmak için geliyorlardı ve burası hâlâ çok popüler bir turist merkezidir.

Darjeeling hem ikliminin ılımanlığı hem de küçük bir şehir oluşuyla yürüyerek gezmeye elverişli bir yerdir. Bunun dışında ortak kullanıma açık olan, dolmuş benzeri minivanlar çalışmaktadır. Fiyatları uygun olduğu için taksiler de sıkça tercih edilmektedir. Ayrıca şehir dışındaki kasabalara gitmek için dolmuş mantığıyla çalışan cipler kullanılmaktadır. Bunlar kimi zaman şehir içinde de hizmet vermektedir. Şehirde ayrıca Himalayalar’a ulaşım için teleferik hizmeti de mevcuttur.

Hindistan bol baharatlı yemekleriyle meşhurdur. Et olarak yalnızca tavuk ve deniz ürünleri kullanılır, bakliyat, meyve ve baharat ağırlıklı yer alır. Tatlıdan tavuğa kadar bütün yemekler baharatlı olarak hazırlanır. Tatlılar tarçın ağırlıklı, tuzlular köri ağırlıklıdır ancak bunların yanı sıra Hint mutfağında yüzlerce çeşit baharat vardır.

Hinduizm inancı nedeniyle inek eti asla yenilmez. Bazı Hindular her türlü hayvansal gıdadan da uzak durur. Özellikle güneyde hindistan cevizi ve muz ile bunlardan üretilen ürünler yaygın kullanılır. Mercimek ve pirinç de çok yaygın kullanılır. Ülkede uluslararası fast food zincirleri dahi vejetaryen/vegan menüler sunmaktadır.

“Hyderabadi biryani” ve “Hyderabadi haleem” en ünlü yemeklerdir. “Dhal” sulu mercimek yemeğidir, “chana” bir tür nohut yemeğidir. “Nihari”, “chakna” ve “baghara baingan” da tadılabilecekler arasındadır.

Popüler restoranlar

Keventers, Kanika's, Kalden Cafe, Mohan Daju's, Kunga's.

Bahşiş

Hindistan restoranlarında eğer çok yüksek miktarda hesap ödemiyorsanız, örneğin 300 Rupi gibi bir miktarsa, yüzde 10 bahşiş bırakmanız beklenir. Ama hesabınız 300 Rupi’nin üzerinde geldiyse yüzde 7’lik bir bahşiş yeterli olacaktır.

Kültürel zenginliği ve farklılığı ile Hindistan’da alışveriş yapmak ayrı bir keyiftir. Tanrı Ganesha’yı temsil eden heykeller kil ya da betondan yapıldıkları için bir hayli ağırlar ama en popüler hediye seçeneklerinden biridir. Özel günlerde giyilen geleneksel Hint giysisi saree’ler ve günlük yaşamda tayt üzerine giyilen tunik tarzı kurta’lar 100-700 rupi arası fiyatlarla hemen her yerde bulunabilir.

İpek ve kaşmir, ipek ve pamuklu karışımı pashminaları hemen hemen her sokak köşesinde göreceksiniz. İkinci ve üçüncü kalitelerini oldukça uygun fiyatlara alabilirsiniz. Sandalağacı bitkisinden yapılan sayısız kozmetik, koku ve tütsü Hindistan’ın alameti farikalarındandır. Ve tabii ki baharatlar... Baharat zengini Hindistan’dan köri yapımında kullanılan zerdeçal, Hint safranı ve bir baharat karışımı olan köri gibi nice baharat getirebilirsiniz.

Darjeeling’de alışveriş için en önemli alan Tibetan Refugee Self Help Center’dır. Çin’den kaçan Tibetliler için yapılmış olan bu alanda sığınan aileler dokudukları halıları, yün ve ahşaptan yaptıkları ürünleri satarlar. Darjeeling ziyaretinizde, şehrin dünyaca ünlü çayından da mutlaka almalısınız. Şehir merkezinde pek çok dükkanda bulmak mümkündür.

Darjeeling’de gece hayatı pek gelişmemiştir. Özellikle akşam 9’dan sonra açık mekan bulmak neredeyse imkansızdır. Bu sebeple turistler genellikle otel bar ve restoranlarında geceye devam etmektedir. Bunlardan bazıları şunlardır: Buzz, Joey’s Pub, Kho Cha.

Darjeeling Karnavalı (Kasım)

Bumchu Festivali (Ocak)

Holi (Mart)

Buddha Jayanti (Mayıs)

Phang Lhabsol (Ağustos)

Dasain (Ekim)

Diwali (Kasım)

Tihar (Kasım)

Darjeeling Festivali (Aralık-Ocak)

Portakal Festivali (Aralık)

Darjeeling Kültür ve Turizm Festivali (Ekim-Kasım)

Yeni Yıl (1 Ocak)

Makar Sankranti

Pongal

Guru Govind Singh Jayanti

Cumhuriyet Bayramı (26 Ocak)

Çin Yeni Yılı

Vasant Panchami

Sevgililer Günü (14 Şubat)

Shivaji Jayanti

Guru Ravidas Jayanti

Maharishi Dayanand Saraswati Jayanti

Maha Shivaratri/Shivaratri

Holika Dahana

Paskalyadan Önceki Perşembe

Dolyatra

Kutsal Cuma

Paskalya

Chaitra Sukhladi

Vaisakhi

Mesadi/Vaisakhadi

Ambedkar Jayanti

Rama Navami

Hazreti Ali Doğumgünü (21 Nisan)

İşçi Bayramı (1 Mayıs)

Anneler Günü

Babalar Günü

Jamat Ul-Vida

Ramazan Bayramı

Rath Yatra

Bağımsızlık Günü (15 Ağustos)

Parsi Yeni Yılı

Janmashtami

Kurban Bayramı

Onam

Mahatma Gandhi Jayanti

Aşure Günü

Diwali

Guru Nanak Jayanti

Noel (25 Aralık)

*Yanında tarih belirtilmeyen tatillerin günü yıla göre değişmektedir.

Acil yardım: 102

Yangın: 101

Polis: 100

Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarının Darjeeling’e girmek için vize alması gerekmektedir.

YENİ DELHİ BÜYÜKELÇİLİĞİ

Adres: 50-N, NYAYA MARG, CHANAKYAPURI NEW DELHI- 110021, INDIA

Telefon: (00 91 11) 2688 9053 - 2688 9054 - 2410 1973 - 2410 1975

Faks: (00 91 11) 2410 1974 (yeni) - 2688 1409 (Konsolosluk şb)

[email protected]

http://yenidelhi.be.mfa.gov.tr

Görev Bölgesi: Hindistan, Maldivler, Nepal

Hindistan ülkesindeki Darjeeling şehrinin para birimi Hint Rupisi’dir (INR). 1 TL yaklaşık 21 Rupi’dir.

Hindistan ülkesinde bulunan Darjeeling’in resmi dili Hintçe ve İngilizce’dir. Ülke genelinde bunun dışında yerel diller de konuşulmaktadır: Telugu, Tamil, Bengali, Marathi, Urdu, Gujarati, Kannada, Malayalam, Odia, Punjabi, Assamese.

Darjeeling (GMT +5.5) ile Türkiye (GMT +2) arasında 3.5 saat zaman farkı vardır.