Hırvatistan Özel Yazılar
Dünyanın En Küçük Kasabası: Hum
Guinness Rekorlar Kitabı tarafından “Dünyanın en küçük kasabası” olarak ilan edilen Hum, Hırvatistan’ın batısında bulunuyor. 2011 yılı verilerine göre 21 kişilik nüfusa sahip bu küçük kasaba, surlarla çevrili ve…
Hırvatistan'ın Kurbağa Bacağı Geleneği Üzerine
Fransız gastronomisi ile uzun zamandır ilişkili olan amfibiye -hafif bir gorgonzola sosuyla bastırılmış veya derin kızartılmış, pastırma ile sarılıp servis edilen- ziyaretçiler arasında popülerlik kazanıyor.
Karavanla Hırvatistan
Bu satırları, klasik tabirle ''cennet gibi bir yerde'' kaleme almaya başladım. Niye başladım, nereye evrilir şimdilik muallak ama iç sesim ''yaz'' dedi. Ülkenin şizofrenik ortamından kaçarcasına çıktığım Hırvatistan…
