Aix-en-Provence

Aix-en-Provence, Güney Fransa’da Marsilya’nın 30 kilometre kuzeyinde yer alan bir şehirdir. Provence-Alpes-Côte d'Azur bölgesinin, Bouches-du-Rhône bölümünde konumlanmıştır. Aix-en-Provence klasik bir provans kasabasıdır ve Fransız ressam Cezanne’ın yaşadığı yer olarak ünlenmiştir. TGV isimli hızlı tren kuzey bölgelerden pek çok tatilcinin bu bölgeye erişimini kolaylaştırdıkça Aix-en-Provence bir alışveriş kasabasına dönmüştür. Üç üniversitesi ve yabancı milletlerden öğrencilere Fransızca dil eğitimi veren sayısız okuluyla öğrenciler için bir çekim merkezi olmuştur.

Her zaman zengin kesimin yaşadığı bir şehir olam Aix-en-Provence ziyaretçiler uygun konaklama koşulları bulmasına pek elverişli olmayan pahalı bir şehirdir. 30 kilometre güneyinde yer alan Marsilya, enteresan bir zıtlıkla, Fransa’nın en yoksul bölgelerinden biridir. Dolayısıyla uygun konaklama koşulları arayanlar bu şehirde konaklamayı tercih edebilirler.

Aix-en-Provence, Güney Fransa’da Marsilya’nın 30 kilometre kuzeyinde yer alan bir şehirdir. Provence-Alpes-Côte d'Azur bölgesinin, Bouches-du-Rhône bölümünde konumlanmıştır.

Aix-En-Provence’a Türkiye’den direkt uçuş bulunmamaktadır. Aktarmalı uçuşlarla Marsilya ya da Nice üzerinden otobüs ya da trenle şehre ulaşabilirsiniz.

Şehrin güney Fransa’da yer alması sebebiyle bir hayli ılıman bir iklimi vardır. Sıcaklıklar kışın 5 derece yazın ise 23 derece ortalamasındadır. Yaz ayları yüksek sezondur. Uygun konaklama koşulları için sonbahar ve bahar ayları tercih edilebilir.

Akdeniz’in sıcak ve keyifli havasının ağaçlı yollarında yürürken rahatlıkla hissedildiği Aix-En-Provence’da her an 17. yüzyıl mimarisine ait yapı ya da bir müzeyle karşılaşabilirsiniz.

Çok küçük bir şehir olan Aix-en-Provence, ziyaretçilerin rahatlıkla yürüyerek gezebilecekleri bir yerdir. Otobüs sistemi son derece etkin bir biçimde faaliyet göstermekte ve banliyo bölgelere kadar yolcu taşımaktadır.

Dünyanın en zengin mutfaklarından biri olan Fransız mutfağı, sıradışı yemek alışkanlıklarıyla de ünlüdür. Fransızlar ‘escargot’denilen salyangozu, at eti ve kurbağa bacağı yerler. Ancak bu sadece bunları bulabileceğiniz anlamına gelmemektedir. Fransız mutfağının şüphesiz en meşhur detayları muhteşem şarapları ve peynirleridir. Farklı bölgelerde farklı süt ürünleri ve üzümlerle yapılan peynir ve şarapların hepsi başlı başına bir lezzettir. Fransız mutfağında her şaraba eşlik etmesi uygun olan bir peynir türü vardır. Rokfor, Brie ve Camembert en meşhur Fransız peynirleridir. En meşhur şaraplar ise Bordo bölgesinde yetişen üzümlerden üretilir. Fransa’nın Champagne bölgesinin üzümleri ile üretilen şampanya adını o bölgeden almaktadır. Uluslararası olarak tescil edilmiş olan şampanya sadece o bölgenin üzümlerinden üretilebilmektedir.

Michelin yıldızı uygulaması, Fransız bir şirket olan Michelin’in ürettiği bir proje olarak ilk önce Fransız mutfağına yönelik derecelendirmeler ile başlatılmıştır.Yemekler ordövr ile başlar, ana yemeğin ardından ise peynir ya da tatlı menüsü gelir. En popüler Fransız ordövrleri somonterin ile kazciğeri olarak bilinen ‘Foie Gras’tır. Kahvaltılarda da tercih edilen ‘CroqueMonsieur’ aynı zamanda bir ordövrdür. Patates kızartması ve biftek ile ‘Pot auFeu’ denilen ve havuç, soğan ve kereviz sapı ile birlikte haşlanmış dana etinden oluşan yemek en popüler ana yemeklerdir. Fransız mutfağının tatlıları da peynirleri kadar meşhurdur. Milföy pastası, ekler, parfe, sufle, krem brule, makaron, krep ve çikolatalı mus dünyaca meşhur Fransız tatlılarının yalnızca birkaçıdır.

Popüler restoranlar

Le Petit Verdot, Restaurant Pierre Reboul, La Cantine, Jardin Mazarin.

Bahşiş

Fransa restoranlarında eğer siz vermezseniz ya da hesaba eklenmemişse, bahşiş verme zorunluluğu yoktur. Ama tabii ki hesabın yüzde 10’unu bahşiş olarak bırakırsanız mutlu olacaklardır.

Zamanla bir alışveriş cennetine dönüşmüş olan şehirde, elbette yerel halkın yüksek bir alım gücüne sahip olamasının da etkisiyle pek çok Fransız butiği ve yüksek moda ürünlerin satıldığı butikler bulabilirsiniz.

Fransa’dan sevdiklerinize getirebileceğiniz en güzel hediye şüphesiz ki Fransız şarabıdır. Şişesi 3-4 Euro fiyatla enfes Fransız şaraplarını hemen her yerden temin edebilirsiniz. Enfes Fransız peynirlerini de seyahate uygun vakumlu poşetlerde alıp sevdiklerinize hediye edebilirsiniz.

Amacınız ister iki tek atmak, ister sabahlara kadar eğlenmek olsun Aix-en-Provence’da mutlaka kendinize uygun bir yer bulacaksınız. Bir öğrenci şehri olması ve gusto sahibi zengin bir nüfusa evsahipliği yapması sebebiyle son derece canlı bir gece hayatı olan şehirde her türden gece eğlencesi bulmanız mümkündür.

Opera Festivali (Haziran-Temmuz)

Müzik Festivali (Haziran)

Yeni Yıl (1 Ocak)

Paskalya (28 Mart)

İşçi Bayramı (1 Mayıs)

Yükseliş Günü

Zafer Günü (8 Mayıs)

Hamsin Yortusu

Bastille Günü (14 Temmuz)

Meryem Ananın Göğe Kabulü

Azizler Günü (1 Kasım)

Ateşkes Günü (11 Kasım)

Noel (25 Aralık)

*Yanında tarih belirtilmeyen tatillerin günü, yıla göre değişmektedir.

Acil yardım: 112

Yangın: 112

Polis: 112

Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarının Aix-En-Provence’a gidebilmesi için Shengen vizesi almaları gerekmektedir.

PARİS BÜYÜKELÇİLİĞİ

Adres: 16 AVENUE DE LAMBALLE 75016 PARIS/ FRANCE

Telefon: 00–33–153 92 71 11 (3 lignes)

Faks: 00 33 1 45 20 41 91

[email protected]

http://paris.be.mfa.gov.tr

Görev Bölgesi: Fransa

Fransa sınırları içerisinde yer alan Aix-En-Provence’ın para birimi Euro’dur. 1 Euro yaklaşık 3,20 TL’dir.

Fransa sınırları içinde yer alan Aix-En-Provence’ın resmi dili Fransızca’dır.

Aix-en Provence (GMT +2) ile Türkiye (GMT +2) arasında saat farkı yoktur.