Ica

Güney Peru’da yer alan aynı isimli bölgenin merkezi olan Ica şehri 1563 yılında İspanyol kâşif Gerónimo Luis de Cabrera tarafından bulunana kadar pek çok antik uygarlığa ev sahipliği yapmıştır. 2007 yılındaki depremde büyük hasara uğrayan şehir, Ica taşları adı verilen tarihi bulgular ve 30 milyon yıl önce yaşadığı bilinen bir penguene dair fosillerin bulunmasıyla dünyanın bilinen en eski medeniyet beşiklerinden biri olarak adlandırılmıştır.

Bu büyüleyici medeniyet beşiği şehrin sokakları geceleri bir hayli tehlikelidir. Gece sokaklarda yürümemeniz mutlaka taksiye binmeniz tavsiye edilir. Eğer Ica ile başkent Lima arasında trene binecekseniz çanta hırsızlığına da dikkat edin. Yere su dökerek çantanızı baş üstü bölmeye almanıza sebep oluyor ve çantayı çıkış kapısına doğru bir yere koyuyorlar ve kısa bir süre sonra çantanızla beraber iniyorlar. Pek güvenli bir şehir olmamasına rağmen Ica doğal güzellikleriyle görülmesi gereken bir şehirdir.

Tanıtım videosu: https://m.youtube.com/watch?v=ooXylV-b8OE&autoplay=1

Güney Peru’nun çöle bakan tarafında Ica nehri üzerinde yer alan şehir başkent Lima’nın 300 km uzağındadır.

Peru’da başkent Lima’da uluslararası bir hava alanı mevcuttur ancak Türkiye’den direkt uçuş bulunmamaktadır. Türk Hava Yolları’nın anlaşmalı hava yolu şirketleriyle yaptığı aktarmalı uçuşlara binebilirsiniz. Lima’dan sonra 3-4 saatlik bir otobüs yolculuğuyla şehre ulaşabilirsiniz.

İca çok kuru bir çöl iklimine sahiptir. Yazın (aralık-mart) aşırı yükselen sıcaklıklar seyahat için uygun koşulları oluşturmamakla beraber, ılık olan kış döneminde (haziran-eylül) İca’yı gezmeniz tavsiye edilir.

Küçük bir şehir olan İca’da oteller genellikle şehrin ana meydanı olan Matryoshka meydanı civarındadır. Bu civardaki bir 3 yıldızlı otelde gecelik oda fiyatı ise 12-30 Euro arasında değişmektedir. Lüks otellerde ise gecelik fiyat 70-80 Euro civarındadır. Ancak festival dönemlerinde oda bulmak çok zordur. Fiyatlar ise 2-3 katına çıkabilmektedir. Huachachina vahası ise kalınabilecek diğer bir bölge otel fiyatları buralarda da aşağı yukarı paraleldir.

Küçük bir şehir olan Ica’nın içinde pek çok gezilecek nokta bulunmamaktadır. Museo Regional de Ica, prehistorik dönemden İspanyol sömürge dönemine uzanan geniş bir sürece dair sergilemeler yapan bir tarih müzesi olarak şehrin en önemli kültürel varlığıdır.

İca’ya bağlı olan Hukaçina vahası ise kentin en büyük turist çekim noktasıdır. Kumulların ortasında yer alan muhteşem güzelliğiyle ve kum sörfüne olanak sağlayan özel kumuyla turistleri büyüleyen bu vahayı mutlaka görmelisiniz.

Şehirde taksi ve motor taksi kullanımı yaygındır ancak taksimetreleri olduğu halde önceden fiyat konusunda pazarlık yapmanız tavsiye edilmektedir. Hırsızlık yaygın olduğu için yolculuk esnasında özel eşyalarınıza maksimum dikkat göstermelisiniz. Huakaçina vahası ve çölde yer alan tatil köyü şehir merkezine birkaç kilometre uzaktadır ve yolculuk aşağı yukarı 10 Peru Yeni Solu tutmaktadır.

Peru mutfağı tam anlamıyla çok yönlü olarak kabul edilmektedir. Sahil, plato ve yağmur ormanları arasındaki coğrafi farklılıklar ve buna bağlı Peru'nun Pre-Kolombiyan sakinlerinin beslenme gelenekleri, İspanyol istilacıların kısmen Araplar'dan etkileniş mutfaklarıyla birleşir. 19. yüzyılın ortalarında Çinli göçmenler dolayısıyla, özel bir Çin-Peru mutfağı oluşur (Chifa). Siyah kölelerden Afrika elementleri de Peru mutfağına getirilir.

Tipik yemekleri şunlardır:

Ceviche (taze çiğ balık veya deniz ürünlerinden bir yemek. Ender olarak etten yapılarak, limon suyu ve ekşi soğan ile marine edilerek servis yapılır.)

Anticucho (şişte ızgara sığır kalbi)

Arroz con Pollo (tavuklu pilav) ve Arroz con Pato (ördekli pilav)

Ají de gallina (hafif acılı, kremli Chili-soslu tavuk eti)

Rocoto Relleno (sığır eti ile doldurulumuş paprika biberi)

Estofado ( et, patates, mısır ve havuç ile yapılan acı peynir-paprika soslu güveç.)

Papa a la huancaina (acılı peynir soslu patates dilimleri)

Carapulcra (kurutulmuş patates ve etten güveç)

Albondigas (et topları)

Pachamanca (Quechua „güveç“, toprak güveçte hazırlanmış et ve sebze)

Chicharrón de Chancho (kalın yağ derisi olan kavrulmuş domuz eti)

Lomo Saltado (soğan ve paprika ile kızartılmış sığır dilimleri)

Chupe de Camarones (karides, patates ve sebzeli çorba)

Sopa a la Criolla (ülkeye özgü et parçalı makarna çorbası)

Tacacho (domuz yağı ve haşlanmış muzdan yapılmış köfte)

Choclo con queso (haşlanmış, peynirli mısır koçanı)

Cuy Chactado (kızartılmış hintdomuzu)

Peru'nun en ünlü alkollü içkisi Pisco bir brendi olup, Pisco Sour ve Perú Libre gibi kokteyllerin ana malzemesidir. Peru'da diğer sevilen içkiler Chicha, Chicha Morada ve Inca Kola'dır.

Popüler restoranlar

El Otro Peñoncito: Plaza de Armas meydanına çok yakın olan bu restoranda Peru ve İtalyan mutfağından seçenekler vardır. Ancak Peru standartlarına göre biraz pahalı bir restorandır.

Restaurant McGrill: Avenida Geterbo caddesinde yer alan restoranda 7 servislik uygun fiyatlı set öğünler vardır. Tapas şeklinde küçük porsiyonlarda gelen bu 7 servis bir hayli doyurucu ve restoranın hijyen standartları bir hayli yüksektir.

Bahşiş

İca restoranlarında eğer siz vermezseniz ya da hesaba eklenmemişse, bahşiş verme zorunluluğu yoktur. Ama tabii ki hesabın yüzde 10’unu bahşiş olarak bırakırsanız mutlu olacaklardır.

İca, tüm Peru gibi şaraplarıyla ünlüdür. Sevdiklerinize bu lezzetli ve uygun fiyatlı şaraplardan hediye edebilirsiniz.

İca sokakları geceleri bir hayli tehlikelidir maalesef ki. Gece sokaklarda yürümemeniz mutlaka taksiye binmeniz hatta mümkünse otelinizden çıkmamanız tavsiye edilir. Dolayısıyla çok kaliteli bir gece yaşamı olmayan şehrin en popüler eğlence mekânı "The Who" adlı diskodur.

Black Summer Festival (Şubat)

Ica Turizm Haftası (Etlül)

Lord of Luren (Ekim)

Yılbaşı (1 Ocak)

Karnaval

Paskalya

Dia de los Trabajadores (İşçi Bayramı) (1 Mayıs)

Mayıs/Haziran Dia del Corpus (Katolik yortusu)

Dia de los Campesinos (Çiftçi Bayramı) (14 Haziran)

Aziz Peter ve Paul (El Día de San Pedro y San Pablo) (29 Haziran)

Bağımsızlık Günü (28 Temmuz)

Milli Bayram (29 Temmuz)

Virgen de la Asunción (Mariä Miracı) (15 Ağustos)

Santa Rosa de Lima (30 Ağustos)

Donanma Günü (8 Ekim)

Dia de la Dignidad Nacional (Milli Onur Günü) (9 Ekim)

Tüm Azizler Bayramı (1/2 Kasım)

Virgen de la Concepción (8 Aralık)

Noel (25 Aralık)

Noche de San Silvestre (Aziz Silvester) (31 Aralık)

*Yanında tarih belirtilmeyen tatillerin günü, yıla göre değişmektedir.

Acil yardım: 911-116

Yangın: 911-116

Polis: 911-105

Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarının Peru’ya girmek ve 183 gün kalmak için vize alması gerekmektedir.

LİMA BÜYÜKELÇİLİĞİ

Adres: Calle Miguel de Cervantes No:504-510 San Isidro/Lima/PERU (Posta Kodu: Lima 27)

Telefon: +51-1-204 70 00, +51 1 421 63 04(Geçici telefon)

[email protected]

http://lima.be.mfa.gov.tr/

Görev Bölgesi: Bolivya

Peru sınırları içerisinde yer alan İca şehrinin para birimi Peru Yeni Solu’dur. 1 TL yaklaşık 1,13 Yeni Sol’dur.

Peru ülkesinde İspanyolca konuşulmaktadır.

İca’da (GMT -5) ile Türkiye (GMT +2) arasında 7 saat zaman farkı bulunur. Türkiye’nin saati İca’dan 7 saat ileridedir.