Aksaray’da gece hayatı oldukça sakindir. Yöre halkı, yemekten sonra ev gezmelerini tercih eder. Üniversitenin açılmasıyla genç nüfus artınca, birbiri ardına kafeler açılsa da, turistler için en uygun mekânlar otellerin barları olacaktır. Aksaray’da Kafeler Caddesi olarak da bilinen Elbulfeyz Elçibey Caddesi’nde Gönül Kahvesi, Özsüt Café ve Kahve Dükkanı, Cafe Charlo Café ve Kahve Dükkanı, Waffle Art Tatlı Dükkanı ve Café, The Garden Bistro Café ve Bistro, Cuppa Cafe Café ve Bistro, Kız Kulesi Restaurant & Cafe gibi eğlence mekânları bulunmaktadır. Kültürpark içerisindeki Liva Cafe, Turkuaz Cafe, Medcezir Café ve Nargile, Balıklı Göl Café, Nargileci ve Çay Bahçesi Aksaray’da arkadaşlarınızla oturup eğlenebileceğiniz mekânlardır.
