Gürhan Kara: “Zengin bir kültürü, tarihi ve lezzetli yemekleri olan Meksika'da karar kıldım”

Son dönemlerde bir Meksika seyahatiniz oldu? Gitmeye nasıl karar verdiniz?
Amerika'ya geçtiğimiz ay iş sebebiyle gittim. O kadar yolu gitmişken birkaç günlük bir kaçamak yapıp farklı bir yerlere gideyim diye düşündüm. Önce Karayiplerde bir adaya gitmeyi planladım. Sonra zengin bir kültürü, tarihi ve lezzetli yemekleri olan Meksika'da karar kıldım.

Gürhan Kara: “Zengin bir kültürü, tarihi ve lezzetli yemekleri olan Meksika'da karar kıldım”

Seyahatiniz öncesinde nasıl bir hazırlık yaptınız?
Meksika sonrası tekrar Amerika'ya döndüğüm için bavulumu Amerika'da bıraktım ve sadece küçük bir el çantası ile Cancun'a uçtum. 4 günlük kısa bir seyahat olduğu için çok fazla şey almadım ve hava da sıcak olduğu için t-shirt ve şortlar tercih ettim. Amerika'dan Meksika'ya uçmadan önce bir go-pro satın aldım. Ne de olsa turkuaz suları olan bir yere seyahat edecektim ve go pro ile sualtında müthiş çekimler yapabilecektim. Gezip göreceğimiz yerleri de not edip güzergâhımızı da belirledikten sonra seyahate hazırdım.

Gürhan Kara: “Zengin bir kültürü, tarihi ve lezzetli yemekleri olan Meksika'da karar kıldım”

Meksika’da hangi bölgeleri gezdiniz biraz anlatır mısınız?
Meksika'nın Quantina Roo bölgesine seyahat ettik. İlk önce Cancun'a uçtuk. 1 gece orada konaklayıp, ertesi gün Cancun'a feribotla yarım saat uzaklıktaki Isla Mujeres'e gittik. Yarım gün bu güzel adayı gezdikten sonra Cancun'a dönüp Tulum'a gitmek üzere yola çıktık. Son günümüzde de Playa Del Carmen ve 1 saat uzaklıktaki ada Cozumel'e gittik.

Gürhan Kara: “Zengin bir kültürü, tarihi ve lezzetli yemekleri olan Meksika'da karar kıldım”

Nerelerde kaldınız? Şehir içi ulaşımı nasıl sağladınız?
Cancun'da Real Inn adlı yeni açılmış bir otelde 1 gece kaldık. 3 gece de Tulum'da bulunan farklı bir konsepte sahip Papaya Playa Project adlı otelde konakladık. Cancun'dan araba kiralayıp tüm seyahatimizi gerçekleştirdik. Araba kiralamadan çok zor olabilir çünkü görülmesi gereken yerler arasında mesafeler uzun.

Gürhan Kara: “Zengin bir kültürü, tarihi ve lezzetli yemekleri olan Meksika'da karar kıldım”

Ne kadar süre kaldınız?
Toplam 4 gün kaldık. 

Bulunduğunuz bölgelerdeki yeme-içme alışkanlıkları nasıldı? Bize önereceğiniz favori lezzetleriniz neler?
Meksika yemeklerini zaten çok severim. Bol bol taco, nachos, guacamole ve salsa sosu yedik. Mutfaklarında kıyı şehirleri olduğu için deniz ürünleri ağırlıktaydı. Her yerde taze meyveler kesilip arabalarda satılıyor. İnanılmaz lezzetli mango, papaya ve jicama (turpa benzeyen bir meyve) yedik. Papaya Playa Project'in ızgara ahtapotu harikaydı. Tulum'da bulunan Casa Banana adlı restoranın ambiyansı ve yemekleri çok lezzetliydi.

Gürhan Kara: “Zengin bir kültürü, tarihi ve lezzetli yemekleri olan Meksika'da karar kıldım”

Gürhan Kara: “Zengin bir kültürü, tarihi ve lezzetli yemekleri olan Meksika'da karar kıldım”

Bulunduğunuz bölgelere gidecek olanlara tavsiyeleriniz nelerdir?
Meksika'nın bu bölgesine gidecek olanlara tavsiyem Aralık ve Nisan ayları arasında gitmeleri. Çünkü biz gittiğimizde yağmura bile yakalandık. Eylül ve Ekim ayları fırtına sezonu olduğu için uzak dursunlar. Sivrisinek kovucuları mutlaka olsun; güneş kremlerini ve şapkalarını yanlarından asla eksik etmesinler...

Etiketler