San Marino Mutfağı

cake.jpg

San Marino mutfağı, İtalyan mutfağının özelliklerini taşımaktadır. Özellikle de arasında bulunduğu Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinin mutfağına benzeyen San Marino mutfağının en özgün yemeği San Marino'nun Üç Kulesi'nde üretilen çikolatalı keklerdir. İtalya'da olduğu gibi öncellikle peynir ve şarap çeşitleri mutfağın büyük bir bölümünü oluşturmaktadır. Ülkede küçük bir şarap endüstrisi de mevcuttur. Dünyanın en zengin ve en sağlıklı mutfaklarından biri olan İtalyan mutfağında olduğu gibi kahve ve özellikle de espresso mutfakta oldukça önemlidir.

İtalyanların dünya mutfağına kazandırdıkları pizza, makarna (pasta), dondurma, parmesan peyniri, mozzarella, tramezzino, antipasti, tiramisu, panna cotta, saltimbocca, zuppa inglese, castelli romani ve frascati gibi birçok lezzet San Marino mutfağının da önemli bir yere sahiptir. Ülkenin tepesinde çok sayıda restoran bulunmaktadır. Geleneksel İtalyan yemeklerinin sunulduğu Restaurant Pizzeria Nido Del Falco, Restoran Righi la Taverna ve Restoran Walter e Lella bu restoranlardan bazılarıdır.

Lokasyon Sayfasında Detayı Göster
Açık