bayou-912244_960_720.jpg

Louisiana iklimi ve zengin alüvyonlu toprakları sayesinde ülkenin önde gelen tatlı patates, pirinç ve şekerkamışı üreticisi durumundadır. Diğer önemli ürünler arasında ise soya fasulyesi, pamuk, süt ürünleri, çilek, mısır, pekan cevizi yer alır.

Denizden gelen nimetlerin de önemli yer tuttuğu Louisiana’da balıkçılık yaygındır. Karides, ringa balığı ve istiridye en çok avlanan deniz ürünleridir. Mineral yönünden zengin olan eyalet, ülkenin tuz ve sülfür üretiminde liderdir ve ayrıca hampetrol ve doğal gaz üretimi de yapılmaktadır. Neredeyse yarısı ormanlarla kaplı olan eyalette kerestecilik de önemli bir yere sahiptir.

Topraklarının 19,189 km2’si suyun altında olan Louisiana, bataklıkları sayesinde ülkenin en büyük misk faresi kürkü kaynağı olmaktadır. Ayrıca, vizon, kunduz, bataklık kunduzu, keseli sıçan, susamuru ve rakundan da pösteki elde edilmektedir.