Idaho

Amerika Birleşik Devletleri’nin kuzey batısında yer alan bir eyalet olan Idaho, ülkenin en büyük bozulmamış doğal alanlarından bazılarına sahiptir. Frank Church No Return Wilderness Nehri, bunun bir örneğidir. Bu alan Amerika’da koruma altında olan en büyük vahşi doğa alanıdır. Birçok tarihî olaya sahne olmuş ve çok sayıda etnik grubu bünyesinde barındırmıştır. Günümüzde ise hala çok farklı etnik grupların bir arada yaşadığı bölgedir.

Çoğu Amerikan Eyaletinde olduğu gibi Idaho’nun kültürü de çoğunlukla Avrupa’dan göç etmiş toplulukların getirdiği kültürel alışkanlıklarla harmanlanarak oluşmuştur. Tarımsal faaliyetleri ise bu tarihî dönemlerden başlamıştır ve hala eyaletin en önemli ekonomik gelir sağlayan kaynaklarındandır. Patates yetiştiriciliğinde Amerika Birleşik Devletleri’nin en önde gelen eyaletidir. Tarım ve teknoloji alanında oldukça gelişmiş bir endüstriye sahip olan eyaletin ekonomisinin de bel kemiği bu iş sektördür.

Doğal güzellikler bakımından çok dikkat çeken bölgede yapılacak onlarca doğa aktivitesi vardır. Sandpoint ve Coeur D’alene’de tekne gezisi ve göl maceraları kaçırılmaması gereken etkinlikler arasındadır. Yerel kültürü öğrenirken bol bol bira ve şarap tatmayı da ihmal etmemelisiniz. Eyalet ABD’nin ilk ulusal parkı olan Yellowstone’a sahiptir. Burada birçok şelale gezebilir, doğal güzellikleri keşfedebilirsiniz. Çok fazla festivale sahip olan Idaho, her mevsim oldukça canlıdır. Idaho Eyaletinin başkenti Boise’dir ve aynı zamanda ne kalabalık şehridir. Eyalet Amerika Birleşik Devletleri’nin en kalabalık, en büyük ve en yoğun nüfuslu 7. eyaleti olma özelliğine sahiptir.

Idaho oldukça fazla millî parka ve korunan alana da sahiptir. Zaten doğası ile büyük bir ilgi çekmektedir. Gezilecek şehirlerinin yanında gezilmesi gereken en önemli noktaları arasında doğal güzellikleri bulunmaktadır. Minidoka Ulusal Tarihi Sit Alanı, Hagerman Fosil Yatakları Ulusal Anıtı, City of Rocks Ulusal Rezervi ve California Ulusal Tarihî Anıtı bunlar arasında oldukça popüler olanlardır.

Ulusal rekreasyon alanları arasında bulunan Cehennem Kanyonu ve Sawtooth çok ziyaretçi çeken noktalardandır.

Harriman Eyalet Parkı, Bear Lake Eyalet Parkı, Round Lake Eyalet Parkı onlarca eyalet parkından sadece birkaçıdır.

Eğitimde de tercih edilen yerlerden biri olan eyalet, 3 büyük üniversiteye sahiptir. Idaho Üniversitesi Moscow şehrinde yer almaktadır ve 1892 yılından beri eyaletin birincil araştırmalarının yapıldığı yer olma özelliğine sahiptir.

Amerika Birleşik Devletleri’nin kuzey batı bölgesinde yer alan bir eyalettir. Eyalet, altı ABD eyaleti ve bir Kanada iliyle sınırlıdır. Kuzeyde Kanada’nın British Columbia bölgesi ile, batıda Washington ve Oregon, güneyde Nevada ve Utah, doğuda ise Montana ve Wyoming ile komşudur.

Uçak ile Idaho’ya gidilebilir. İstanbul’dan Boise, Lewiston ya da Pullman şehirlerine aktarmalara bağlı olarak yaklaşık 20 saat süren uçuşlar yapılmaktadır. Onun dışında İstanbul’dan Spokane şehrine uçtuktan sonra trenle veya Jackson, Salt Lake City gibi yerlere uçakla ulaştıktan sonra otobüsle eyalete ulaşım sağlanabilir.

İç bölgede olmasına rağmen Idaho iklimi Pasifik Okyanusu’ndan gelen havadan etkilenmektedir. Genel olarak güney kesimi daha sıcaktır, kuzey bölgesi ise daha fazla yağış almaktadır. Gökyüzü fırtınaları yaz aylarında Idaho’da yaygın olarak görülmektedir. Bu bölgeye yapılacak gezi için kötü bir zaman yoktur. Çünkü her mevsime uygun bir aktivite bulmak mümkündür. Önemli olan kendi zevkinize uygun zamanı seçmenizdir. Eğer kar ve kış seviyorsanız, kış aylarında eyaletin yüksek noktalarında birçok kış sporu ve aktivitesi bulmanız mümkün. Şubat ve mart genellikle kayak için oldukça iyi zamanlardır. Ayrıca bu zamanlarda birçok festival de bulabilirsiniz. Yani kış ve yaz Idaho için oldukça iyi zamanlar ve birçok turist bu dönemleri tercih etmektedir. Ancak sonbahar dönemi, rengârenk bir hale bürünen ağaçların manzarası ve daha serin hava koşullarıyla en güzel zamanıdır. Hava sıcaklıkları geç eylül ve ekim sonuna kadar kesinlikle gezi için uygundur.

Idaho özellikle sebzelerine oldukça fazla önem vermektedir. İkonik Idaho yemeklerini denemeden bu eyaletten ayrılmamalısınız.

Parmak biftekler, Idaho’nun en sevilen atıştırmalıkları arasında yer almaktadır.

Eyalette en çok sevilen bir başka yerel tat ise “Morel Mushrooms”tur. Idaho ormanlarından toplanan mantarlardan yapılan bu yiyecek, eyaletteki yetenekli şeflerin elinde konyak, krema ve krep ile birleşerek muhteşem bir lezzete dönüşüyor.

Key lime pie, oldukça çok tüketilen bir tatlıdır, hem hafif hem de farklı tatların oluşturduğu harmonisiyle vazgeçilemeyenler arasında.

Idahoan denilen bir tür sandviç, denenmezse olmaz. Çok iyi pişmiş kıyma, patates püresi ve daha birçok değişik malzeme, baharat karıştırılarak yapılmaktadır.

Rack of lamb, kuzu etinden yapılan bir yiyecektir. Yazın patates püresiyle kışında su kabağı püresiyle servis edilmektedir.

Huckleberry dondurma, Idaho’nun bütün festival ve etkinliklerinde bulabileceğiniz bir lezzettir.

Idaho’da bulunan Hagerman Vadisi dünyanın alabalığının yaklaşık üçte birini karşılayabilmektedir. Alabalık avcılığı da eyalette oldukça popülerdir. Burada taze tutulmuş ve özgün olarak pişirilmiş alabalıkların tadına bakabilirsiniz.

CroquetasBask mutfağından gelen bir yiyecektir. Et, peynir, balık veya patates ile doldurulan kızarmış ekmekten yapılmaktadır. Bask Bölgesi’nin kültürü Idaho’nun en önemli etkenlerinden biridir. Zamanında aldığı göçlerden kaynaklanmaktadır.

Idaho’nun klasik tatlısı dondurmalı patates, patates üstüne dondurma koyularak elde edilen ve hemen her yerde bulabileceğiniz oldukça popüler bir yiyecektir. Başta garip gelse de mutlaka denemelisiniz.

Bison Burger, eğer bu yiyeceği yemeden eyaletten ayrılırsanız, bu Amerikan kültürünün eyaletteki yansımasını iyi bir şekilde kavrayamamışsınız demektir. Ana kültürü alıp kendine göre yorumladıktan sonra özgün bir şekilde bu yiyeceği elde eden Idaholular arasında oldukça popüler bir yiyecektir.

Tereyağlı kek özellikle Boise şehrinde çok tüketilmektedir. Üzerinde dondurma ve ahududu, çilek seçenekleriyle tadılması gereken lezzetler arasındadır.

Herhangi bir restoranda bulamayacağınız Owyhee çikolatalar, 100 yıldan beridir el yapımı olarak üretilmektedir. Kuzeybatı bölgesinde oldukça yaygındır.

Yine bir Bask yiyeceği olan Minea, domates bazlı bir sosla servis edilen dana dilden yapılmaktadır.

Idaho balık yetiştiricilerinin en ünlü ürünlerinden olan mersin balığı havyarını mutlaka denemelisiniz.

Buz şarabı, bu lezzetli şarap oldukça ilginç bir yöntemle elde edilmektedir. Asma üzerinde donmasına izin verilen üzümlerden elde edilmektedir ve çok güzel tasarımda bir şişede satılmaktadır.

· Yeni Yıl: 1 Ocak

· MLK Jr’ın Doğum Günü:16 Ocak

· Başkanlık Günü: 20 Şubat

· Anma Günü: 29 Mayıs

· Bağımsızlık Günü:4 Temmuz

· İşçi Bayramı: 4 Eylül

· Kolomb Günü: 9 Ekim

· Şükran Günü: 23 Kasım

· Noel: 25–26 Aralık

LOS ANGELES KONSOLOSLUĞU

Adres: Turkish Consulate General, 4801 Wilshire Blvd., Suit 310, Los Angeles, CA 90010
Telefon: +323-937-0118 (5 hat)
Fax: +213-932-0061
E-mail:[email protected]
Web Sitesi:www.turkiye.net/lacg/

Kişisel Başvuru Saatleri: 9.30-12.00
Telefon ile Başvuru Saatleri: 8.30-16.00

Görev Bölgesi: Alaska, Arizona, California, Colorado, Hawaii, Idaho, Montana, Nevada, Oregon, Utah, Washington, Wyoming, Pacific Islands

Resmi dili İngilizcedir. Toplam nüfusun yaklaşık yüzde 10’u İngilizceden farklı diller konuşmaktadır. Örneğin Idaho’da nüfusun yüzde 6,7’si İspanyolca, 0,5’i ise Almanca konuşmaktadır. Diğer diller ise yüzde 1,3 oranında konuşulmaktadır.

Idaho, ABD’nin önemli tarımsal eyaletlerinden bir tanesidir. Ülke çapında yetişen patateslerin neredeyse üçte biri burada üretilmektedir. Ayrıca üç çeşit buğday da burada yetişir. Şaraplık üzümlerin yetiştiği üzüm bağları ve tabii ki şarap üretim tesisleri oldukça fazladır. Ödüllü butik şaraphanelerin yanında bira fabrikaları da bulunmaktadır. Eyaletin en büyük endüstrisi bilim ve teknoloji sektörüdür. Devletin gelirinin yüzde 25’inden daha fazla bir kısmını oluşturur. Idaho’nun enerji peyzajı, yenilenebilir enerji üretimi için çok elverişlidir. Eyalet çok fazla yenilenebilir enerji kaynağına sahip olmasının yanı sıra sınırlı fosil yakıt kaynağına sahiptir. Kullanılan enerjinin çoğu ithaldir. Tekstilde de fazlaca üretime sahip olan eyalette Coldwater Creek markası özellikle kadın giyim konusunda çok etkilidir.

Avrupalılardan önce burada iki ana kabile vardı; kuzeyde Nez Perce ve güneyde Shoshone. Bu kabileler burada benzer yaşam tarzlarına sahiplerdi. Yemek için geyik ve manda gibi hayvanları avladılar, mısır ve fasulye ektiler. Uzak konumundan ötürü Avrupalılar tarafından keşfedilen son Amerika bölgelerinden biridir. 1805 yılında Avrupalı kâşifler Pasifik Okyanusu’ndan Idaho’ya ulaşmışlardır. Buradaki yerli halkla tanışan kâşiflerden sonra kürk tüccarları ticaret için bölgeye yerleşmişlerdir. 1800’lerin başında bölgeye çok fazla yerleşimci gelmiştir. Bunlar arasında misyonerler, çiftçiler ve tüccarlar vardı. Uzun yıllar boyunca hem Amerika Birleşik Devletleri hem de İngiltere tarafından hâkimiyet kurmak istenen bölge, 1846 yılındaki bir anlaşmayla ABD’nin oldu. Bu olaydan sonra bölge nüfusu hızla büyüdü ve 1890 yılında 43. olarak Birliğe dâhil oldu.

Dört mevsimi farklı şekilde yaşayan eyalette genel olarak nemli karasal iklim görülmektedir. Her bölgesinde eş zamanlı olarak aynı etkiyi göstermemektedir. Doğu bölgelerinde aşırı bir sıcak varken, güney bölgeleri daha çok yağış almaktadır. Ne kadar yüksek bölgelere sahip olsa da iklimi, yüksek noktalarda hissedilmeyecek kadar ılımandır. Kışlar genelde soğuktur ancak sıfırın altındaki dondurucu soğuklar çok uzun süreli olmamaktadır.

Idaho’nun yüzde 67’sini Hristiyanlar oluşturmaktadır. Protestanların ağırlıkta olduğu coğrafyada yüzde 1 oranına sahip Müslüman bir nüfus bulunmaktadır. Musevi, Hindu veBudistler yüzde birden az bir orana sahiptir. Ateist, Deist, Agnostik ve inançsız kişiler ise nüfusun yüzde 28’ini oluşturmaktadır.

Idaho eyaletinin başkenti olan Boiseşehri, aynı zamanda eyaletin en kalabalık şehridir. Boise dışında eyaletin en bilinen şehirleri ise; Meridian, Nampa, Twin Falls ve Lewiston’dur.

Eyaletin başkenti olan Boise, gezilecek birçok yere ve katılacak birçok festivale ev sahipliği yapmaktadır. Önemli turistik aktiviteleri arasında şehir merkezinin eteklerinde konumlanmış yürüyüş ve bisiklet için oldukça ideal olan rekreasyon alanları bulunmaktadır. Şehir, caz, tiyatro ve indie müzik için bölgesel bir merkezdir. Yine Harris Caz Festivali de burada düzenlenmektedir. Sanat Müzesi, Tarih Müzesi, Bask Müzesi ve Kültür Merkezi gibi birçok müzeye de ev sahipliği yapmaktadır. Ayrıca şehirdeki ağaçlardan ötürü sonbahar aylarında inanılmaz bir güzelliğe bürünür.

Lewiston, Snake Nehri ve Clearwater Nehri’nin birleştiği noktada konumlanmıştır. Idaho’nun tek limanına sahip olan bu şehir, tarihte Idaho bölgesinin ilk başkenti olma özelliğine de sahiptir. Başlıca tarım endüstrileri ise kâğıt, tarım ve ahşap ürünleridir. Kızılcık ağaçlarının açtığı dönem olan bahar aylarında burada düzenlenen Kızılcık Festivali bölgeye oldukça fazla turist çekmektedir. Her mevsimde çok fazla festivale ev sahipliği yaptığından ötürü turistlerin en çok ziyaret ettiği noktalar arasındadır.

Twin Falls şehri, hem Idaho hem de Nevada bölgesi için ticari merkezdir. Snake Nehri Kanyonu kentin kuzey sınırını oluşturmaktadır. Bu bölgede üç tane de şelale bulunmaktadır.

Doğu Idaho’nun en büyük şehri olan Idaho Falls, şehir merkezinde akan Snake Nehri boyunca yeşil bir doğa hattına sahiptir. Zaman zaman genişletilen bu hat eyaletin en önemli nefes alanlarından bazılarını oluşturmaktadır. Şehir, oldukça kültürel bir bölgedir. Willard Sanat Merkezi, Idaho Müzesi ve Milli Parklar gibi birçok turistik ve kültürel alanlara sahiptir.