- 1 view
Montreux’ye bağlı Cully kasabasında yer alan Lavaux Şarap Bağları, şehrin bir numaralı görülmesi gereken yerlerindendir. Buraya şehirden araba kiralayarak gitmenizi öneririz. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan bağların arasında, Cully kasabasından geçen dar bir yol dolaşır. Kasabadaki evlerin çoğu taştan yapılmıştır ve yollar, yer yer trafik ışıkları ikazı ile tek yön çalışmaktadır. Daha doğrusu kısa sürelerle farklı yönlere tek yön. Route de la Corniche adı verilen bu yol üzerinde aracı park edecek yer bulabilirseniz ufak bir yürüyüş yapma fırsatını kaçırmayın deriz.
Sıcacık, dar sokaklarda yer yer şarap mağazaları da bulunan kasabada bu mağazalar çok erken saatlerde açılmamaktadır. Dolayısıyla dönüşünüze yakın buralara uğramanız daha iyi olabilir. Tabelalarından da göreceğiniz üzere genelde akşamüzeri saatlerde tadım programları da yapmaktalar. Bunlara da katılmanızı tavsiye ederiz. Bağlar arasında bir yürüyüş yaptıktan sonra gölge bir yerde ufak bir manzara molası verin. Bölgenin tüm güzelliği gözlerinizin önüne serilsin, onlarca şarap bağı bölgesi varken neden burasının dünya mirası listesine dâhil edildiğini anlayacaksınız.
Bu bölgedeki bağların tarihine bakacak olursak, geçmişte Chillon Kalesi mülkiyetinde olan 12,500 metrekarelik bu bağlarda, 11. yüzyılda keşişler ve çiftçilerin işbirliği ile Chasselas üzümü yetiştirilmeye başlanır. Bu başlangıcın, doğa ve insanın işbirliğine güzel bir örnek teşkil ettiği düşünülerek dünya mirası listesine buradaki bağlar eklenir. Chasselas üzümlerinden şarap (Clos de Chillon) üretimi halen devam etmektedir ancak satın almak için satışı yapılan özel mağazalara gidilmesi gerekiyor.
