Quito

Quito, GüneyAmerika’nın kuzeydoğusunda yer alır. Ekvador’un başkenti olan şehir ülkenin de kuzeydoğusunda yer almaktadır. Deniz seviyesinden 2.854 metre yukarıdadır. Yüzölçümü 372,39 kilometrekarelik bir alanı kaplar.

Türkiye’den Quito’ya direkt uçak seferi yapılmamaktadır. Quito’ya gitmek için önce İstanbul’dan Avrupa’da ya da Amerika kıtasında aktarma yaparak gidebilirsiniz. Yolculuk en az 19 saat 45 dakika sürer.

Yaklaşık 1-2 gün içinde keşfedip öğrenebileceğiniz Quito’da görülmesi elzem olan en önemli yerleri sizin için derledik. Müze ve ibadethanelerin yanında halkın arasına karışabileceğiniz marketler, yerel tatların tadına bakabileceğiniz sokak yiyecekleri, Dünya’nın tam ortasında bulunmanın verdiği değişik duygu ve şehri çevreleyen volkanların manzarası size iyi ki buraya gelmişim detirtecek.

Community Hostel Quito bedava yürüyüş turları düzenler ve bu turlar da yerel rehberler Quito’nun tarihini ve şehrin kültürünü anlatırlar. Quito’daki önemli yerleri gösterir, yemek ve alışveriş için önerilerde bulunurlar. Katılmak isterseniz eğer pazartesi gününden cumartesi gününe kadar her gün 10.30 ve 12.30 saatlerinde bu turlara katılabilirsiniz.

Quito Gezilecek Yerler

Quito Ekvador’un başkenti olmasına rağmen uzun zaman boyunca turistler tarafından bilinen ya da tercih edilen bir yer değildi, Galapagos Adaları Ekvador’un en popüler bölgesiydi. Quito ise son yıllarda Güney Amerika’yı gezenlerin gezi listesine girmeye başlamıştır ve ziyaret eden turist sayısı da artış göstermektedir. Quito’daki görülmesi gereken yerlerin listesini olurşturduk. Bunların başlıcaları Meryem Ana Anıtı, Quito Muhafız Değişimi, Bağımsızlık Alanı, Bazilika, Quito Kiliseleri, Quito Eski Şehir, Dünya’nın tam ortası, Carolina Parkı, Teleferik'tir.

Adını andığımız bu yerlerle ilgili detaylı bilgiler aşağıda mevcuttur.

Otobüs: Quito 3 elektrikli otobüs hattına sahiptir. Bunlar Trole, Ecvia ve Metrobus olarak adlandırılır. Otobüs numarası yoktur, hangi otobüse bineceğinizi otobüsün üzerinde yazan ilk ve son durak isimleriyle anlayabilirsiniz. Otobüsler sabah 06.00 ile 09.00 arası çalışmaktatır. Ayrıca yeşil otobüsler şehrin dışındaki alanlara gider. Tüm toplu taşıma araçlarında hırsızlık ihtimaline karşı çantalarınıza dikkat etmenizde yarar vardır.

Araba: Tek yön caddeler ve trafik sebebiyle Quito’da araba sürmek değişik bir deneyim olabilir. Gece arabayı caddeye park etmemelisiniz. Şehrin her yerinde özel garajlar vardır ve akşam onlardan birini tercih edebilirsiniz.

Bisiklet: Şehrin bisiklet paylaşım programına (BiciQuito) kayıt yaptırıp bisikletleri bedavaya kullanabilirsiniz. Doldurmuş olduğunuz başvuru formu ve pasaportunuzun renkli fotokopisi ve Ekvador’a giriş damgasıyla ulaşım ajansına (Agencia Metropolitana de Tránsito on Avendia Amazonas) kayıt yaptırabilirsiniz. Bir kez kayıt olduktan sonra herhangi kiralama istasyonundan bisikleti alabilirsiniz.

Taksi: Taksilerin çoğu sarı renktedir. Trafik saatlerinde, pazar günlerinde ve yağmurlu günlerde boş taksi bulmanız zor olabilir. Taksiler yasal olarak gün içinde taksimetreyi kullanmak zorundalardır ama bazen taksiciler şehir içinde gideceğiniz yere tutacak fiyattan daha fazlasını isterler. Taksicilerin bazıları taksimetrelerinin olmadığını ya da bozuk olduğunu söylerler ama buna inanmayıp başka taksi bulmanızı ve taksimetreyi kolay görebileceğiniz yere oturmayı tercih etmenizi ve sürekli kontrol etmenizi öneririz.

Geceleri ise birçok taksici taksimetreyi kapatır ve taksi açılış miktarı ile ödeyeceğiniz fiyat değişir. Taksiye binmeden önce ödeyeceğiniz para konusunda anlaşmalısınız. İstedikleri miktar çok yüksek ise daha uygun bir fiyata indirmeye çalışın ya da başka bir taksiciyle anlaşın. Taksiciler alacakları fiyatı kişi başına değil, gidilecek yol başına alır. Taksicilerin çoğunun büyük miktar parayı bozamayacaklarını da aklınızda bulundurun ve bozukluklar taşımaya özen gösterin. Bahşiş genellikle kabul etmezler. Ayrıca tercih edebileceğiniz birçok telefon uygulaması vardır. Başlıcaları Uber ve Lyft’dir. En gelişmiş olanı ise EasyTaksi’dir.

Sokak yemekleri Ekvador için önemli bir yer tutar ve kültürel bir deneyim yaşatır. Bu deneyimi yaşarken gıda zehirlenmesinden kaçınmak için çevrenin temiz olmasına dikkat etmenizi öneririz. Size Ekvador’da tadabileceğiniz bazı yemekleri aşağıda sıraladık. Afiyet olsun!

Quimbolitos / Humitas: Bize tanıdık gelmeyen görüntüsüyle quimbolitos / humitas, iştah açıcı ekmeğiyle mısır yaprağına sarılarak servis edilir. Bu lezzeti tadarken, yaprağı yememeniz gerektiğini unutmamalısınız.

Bolones: Genellikle içinde peynir ve et ile servis edilir, kızarmış toplara dayanan bu lezzet ezilerek hazırlanmış karışımdan oluşur. Tek başına kahvaltı da yeterli bir yemek olsa da diğer kahvaltılık yiyeceklerin yanında da güzel gider.

Çarkıfelek Meyvesi (Passionfruit): Ekvador’da çarkıfelek meyvesi oldukça yaygındır. Yoğurdu, cheesecake’i hatta birasını bile bulabilirsiniz. Sıcak günlerde çarkıfelek meyveli buzlu içecek içinizi ferahlatacaktır.

Aji: Ekvador’un kendine özel acı sosudur. Birçok yemek ile servis edilir. Çeşitli türleri vardır.

Patacones: Ekvador yemeklerinden biri de patacones’dir. Muz, yağ ve tuzdan yapılan bu atıştırmalık muzun küçük küçük doğrandıktan sonra kızartılmasıyla yapılır. Genellikle aji sosu ile servis edilir ama ketçap mayonez kombinasyonu ile de servis edilebilir.

Llapingachos: Peynirli patatesli toplar genellikle kahvaltıda ve öğle yemeklerine servis edilir.

CaldoDeGallina: Tavuk çorbası olarak geçse de aslında tavuk bacağı çorbasıdır. Siparişiniz geldiğinde tek parça şeklinde tavuk bacağı ile karşılaşınca şaşırmayın.

Churrosco: Yemek sosu ile harmanlanmış ince, tuzlu biftektir. Yumurta, büyük porsiyon pilav ve patates kızartması ile servis edilir. Ayrıca salata ve avokado parçacıklı pilav da yanında bulabileceklerinizdendir. Ucuz ve lezzetli olan bu tadı neredeyse Ekvador’un Andes bölgesinin her yerinde bulabilirsiniz.

Americana Pizza: Kızarmış patateslerin pizzanın üstünde servis edilmesiyle değişik gelen bu pizza da Ekvador’dayken tadına bakabileceğiniz lezzetler arasındadır.

Merkez Market, Las Corvinas de Don Jimmy, Miskay Restaurant ve Fabiolita Ekvador’un yerel yemeklerinin tadına bakabileceğiniz yerler arasındadır.

Quito büyüklü küçüklü müzikli mekânları, tiyatro ve sinemaları bulabileceğiniz kültürel bir şehirdir. Gece hayatı Foch Meydanı ve etrafında hareketlidir. Mariscal Sucre alanı özellikle dans ve içme mekânları içerir. Reina Victoria ve Pinta’nın köşeleri Quito gece hayatının en önemli noktalarıdır. Burada klüp ve barlarda içki servisi hafta içi 00.00’da, hafta sonu 02.00’de biter. Yasal içki içme yaşının 18 olduğu Ekvador’da mekâna girmeden önce genellikle kimliğinizi göstermeniz beklenir. Ayrıca Quito gece hayatı, barlarda ve klüplerde polislerin rastgele kimlik sorgulamasıyla bilinir.

Leon Mera ve Diego de Almagro büyükten küçüğe discobarlar ve klüpleri bulabileceğiniz bir alandır. Birçok bar içmek ve konuşmak üzerine tasarlanmıştır ama canlı müzik etkinliği sunan barlar da bu şehirde bulunmaktadır. Bu barlarda cuban, rock, caz ve özellikle salsa tarzı müzikler çalar.

Birçok mekân hafta boyunca sessiz olsa da doluluğun görüldüğü günler perşembe, cuma ve cumartesidir. Pazar günleri ise kapalıdır. Barlar genelde 20.00 ile 03.00 arası açıktır. Klüplerin açılış zamanı ise 20.00-21.00 arası değişirken en erken sabah 04.00’te kapanırlar. Ayrıca giriş ücreti için çok büyük miktarlar ödemeniz gerekmemektedir. Bazı discobarlar ve klüpler az bir miktar giriş ücreti ister ve bu bazen ilk içeceği kapsar, bazen ise bu miktarlar yapacağınız en az harcamayı gösterir. Bu harcama genellikle bir ya da iki içecek kadardır.

Şunu unutmamalısınız ki gece gezmeye çıkıyorsanız Quito çevresinde taksiye binmenizi öneririz. Gece dönüş yolunda bir sıkıntıyla karşılaşmamak anlamında taksiler mantıklı ulaşım araçlarıdır ancak binmeden önce gideceğiniz yere göre pazarlık etmenizi hatırlatalım.

Ekvador’un resmi para birimi Amerikan dolarıdır. 1 Amerikan doları yaklaşık olarak 4,49 Türk lirasıdır.

*Kur bilgisi Haziran 2018’de güncellenmiştir.