Sintra

Sintra, Portekiz’in güneybatısında, Lizbon Bölgesi’nde yer alan bir şehirdir. Başkent Lizbon’a 28 kilometre uzaklıkta olması ve tren ya da otobüsle yarım saatte ulaşılabilmesi burayı cazip kılan özelliklerden biridir. Şehri turistler için önemli kılan bir diğer sebep ise oun UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne sokan, Romantik Dönem’e ait mimari anıtları ya da binalarıdır. Farklı renklere büründürülmüş sempatik binaları ve Arnavut kaldırımı sokakları ile turistleri büyülemektedir.

Sintra’nın hem mimarisi hem Lizbon’a yakınlığı hem de ılıman iklimiyle son yıllarda çekmeye başladığı turist sayısı arttıkça, şehrin ekonomisi de gelişmeye başlamıştır. Sadece turizm değil, ticaret anlamında da değişimler yaşanmaktadır. Sintra şehrine Akdeniz iklimi hakim olduğundan yılın her dönemi gitmek mümkündür. Ancak kasım-mart ayları arasında yağış olur. Özellikle Zanaat Festivali’nin yapıldığı temmuz-ağustos aylarında şehre ilgi yoğundur.

Tanıtım videosu: https://www.youtube.com/watch?v=Q_qaQICXCW8

Sintra, Portekiz’in güneybatısında yer alır. Lizbon Bölgesi’ndedir.

Sintra’da bir havalimanı mevcut değildir. En yakın havalimanı Lizbon şehrindedir. Lizbon’dan Sintra’ya tren, otomobil ya da otobüsle ulaşmak mümkündür. Yolculuk yaklaşık 45 dakika sürmektedir. Türkiye’den Lizbon’a direkt uçuşlar mevcuttur.

Sintra’da bol yıldızlı lüks oteller mevcut değildir. Daha çok şık butik oteller yer alır. Farklı dekorasyonları ve sempatik mimarisiyle dikkat çeken bu otellerde 24 saat oda servisi hizmeti beklememeniz gerekir.

Sintra, Lizbon’a 28 kilometre uzaklıkta masal gibi küçük şirin bir kasabadır. Butik dükkanları, şato gibi renkli, süslü püslü evleri ve arnavut kaldırımlı dar sokakları ile hiç bozulmamış bu kasabada dolaşmaktan büyük keyif alacaksınız.

Bu bölgenin havası çok iyi ve temiz olduğundan; eskiden Portekiz'in ileri gelenleri ve kralları tarafından yazlık tatil mekanı olarak kullanılıyormuş. Şehrin tepesinde Meşhur Pena Sarayı (Palacio Pena) var. 19. yüzyılda yapılan bu saray Unesco Dünya Mirası Listesi’nde bulunuyor.

Sintra şehrinde görülecek yerler, restoran ya da barlara ulaşım yürüyerek mümkündür. Çünkü burası çok büyük ve yayılmış bir şehir değildir. Arnavut kaldırımı dar sokaklarında yürüyerek gezmek oldukça keyiflidir. Ancak Palácio da Pena ya da the Castelo dos Mouros’a gidecekseniz otobüs binmeniz daha rahat gitmenizi sağlayacaktır. Bu bölgelere de yürümek mümkündür ancak yaklaşık bir saat sürmektedir.

Tipik bir Akdeniz ülkesi olan Portekiz’de pirinç, patates, ekmek, et, deniz ürünleri ve balık en çok kullanılan ürünlerdir. Portekizlilerin özellikle Morina balığından yapılmış yemekleri çok sevdikleri ve Portekiz’de “bacalhau” denen bu yemeklerin yılın her günü için farklı olmak üzere 365 değişik şekilde pişirildiği söylenir. “Pastéis de Bacalhau”, rendelenmiş bacalhau, kızarmış patates, soğan ve çırpılmış yumurtanın karışımından oluşan “Bacalhau à Brás” ve “Bacalhau à Gomes de Sá” en popüler tariflerdir. Diğer balık yemekleri arasında ızgara sardalya ve Caldeirada sayılabilir.

Eski ve ağır tariflere dayanan pasta ve hamur işleri ülke çapında yaygındır. Portekiz’in kendine özgü fast-food tarzı yemeği ise Porto’nun Francesinha’sıdır. Diğer yemekler arasında et ve sosis parçaları ile kuru fasulyeden ve beyaz pirinçten yapılan pilav ile servis edilen “Feijoada” ile et, pirinç, patates ve diğer sebzelerin haşlanmasıyla yapılan “Cozido à Portuguesa” ve “Espetadas” bulunur.

“Küçük Frenchie” olarak çevrilen “Francesinha”; erimiş peynirle kaplanmış jambon, sosis ve diğer et türleri, domates sosu ve bira sosu karışımından oluşan lezzetli bir sandviçtir.

“Cozido à Portuguesa” biftek, domuz, sosis çeşitleri gibi aklınıza gelebilecek her türlü Portekiz eti ve her çeşit haşlanmış sebze ve patatesle karıştırılan bir güveç yemeğidir. Genellikle üzerinde zeytinyağı gezdirilerek ve yanında bir bardak şarapla servis edilir.

“Bitoque”, öğle yemeği favorilerindendir. Üzerinde yumurtanın bulunduğu biftek (sarısı patlatılmamış, tavada yumurta), kızartma, pirinç ve patates kızartmasının tabakta buluştuğu, yanında salatayla yenen bir yemektir.

“Pastel de Nata”, en ünlü Portekiz tatlısıdır. Yumurtalı muhallebili turtanın en güzel servisi, kalıp hamurda sıcak yapılır. Fırından çıkar çıkmaz üzerine tarçın ve pudra şekeri serpilir. “Leite creme” sadece krema, yumurta ve kavrulmuş şekerle yapılan bir tatlıdır. Fransa’da Crème Brûlée, İspanya’da Crema Catalana, İngiltere’de Trinity Cream veya Cambridge Burnt Cream adıyla farklı versiyonları bulunur.

Popüler restoranlar

A Piriquita, Fabrica das Verdadeiras Queijadas da Sapa, Petiscaria Casa Madalena, InComum by Luis Santos, Regional.

Bahşiş

Portekiz’de bahşiş verme oranı kişinin memnuniyetine göre değişse de ortalama miktar, toplam hesabın yüzde 5-10’u arasındadır.

Portekiz’de bulunan mağazalar pazar günleri kapalıdır. Haftaiçi 09.00-19.00 saatleri arasında hizmet verirler ancak 13.00 ila 15.00 saatleri arasında siesta yaparlar. Cumartesi günleri ise saat 13.00’te kapatırlar. Sintra’da her turistik şehirde görmeye alışık olduğunuz mağazalar yerine lokal butikler yer almaktadır. Arnavut kaldırımı güzel sokaklarında gezerken yerel tasarımcı butiklerine, el işi ahşap biblolalara, seramiklere, tasarımcıların takılarına rastlayacaksınız. Bu tezgahların ya da mağazaların çoğu aile işletmesi. Üçüncü ya da dördüncü neslin devam ettirdiği güzellikler bunlar. Casa Branca, Sintra Bazar ya da Casa Alegria hoşunuza gidebilecek lokal mağazalar arasında...

Sintra, gece hayatıyla öne çıkan bir şehir değil. Bu sebeple çok az ama güzel mekanlar mevcuttur. “Adega das Caes”, en popüler barlardan biridir. Gece 2’ye kadar açık. Bunun dışında “Kaipirinha Bar”, “Taverna dos Trovadores” ya da “Pólvora Café” tercih edilebilir.

Sintra’da dans etmek için çok fazla mekan mevcut değildir. “Estado de Sitio” her Cuma akşamı bir karaoke bara ya da club’a döner.

Karnaval (Şubat)

Festival de Sintra / Klasik Müzik ve Opera Festivali (Mayıs)

Festas dos Santos Populares (Haziran)

Uluslararası Caz Festivali (Temmuz)

Zanaat Festivali (Temmuz-Ağustos)

Yeni Yıl (1 Ocak)

Kutsal Cuma

Paskalya

Özgürlük Günü (25 Nisan)

Katolik Yortusu

Portekiz Günü (10 Haziran)

Tüm Azizler Günü

Bağımsızlığın Gerigelişi (1 Aralık)

Noel (25 Aralık)

*Yanında tarih belirtilmeyen tatillerin günü, yıla göre değişmektedir.

Acil yardım: 112

Yangın: 112

Polis: 112

Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarının Sintra’ya girmek için vize alması gerekmektedir.

LİZBON BÜYÜKELÇİLİĞİ

Adres: AVENIDA DAS DESCOBERTAS, 22 1400-092 LISBOA PORTUGAL

Telefon: 00 351-21 300 31 10

Faks: 00 351-21 301 79 34

[email protected]

http://lizbon.be.mfa.gov.tr

Görev Bölgesi: Portekiz

Portekiz sınırları içerisinde yer alan Sintra şehrinin para birimi Euro’dur. 1 TL yaklaşık 0,29 Euro’dur.

Portekiz sınırları içerisinde yer alan Sintra’nın resmi dili Portekizce’dir. Mirandese dili, ülkede tanınmış olan yerel diller arasındadır.

Sintra (GMT +1) ile Türkiye (GMT +2) arasında 1 saat zaman farkı vardır.