Vatikan mutfağı aslen İtalya mutfağından oluşur. Şehirde lezzetli İtalyan yemekleri sunan birkaç restoran yer almaktadır. En popüler restoranlar olarak ise Old Bridge, Siciliainbocca ve Insalata Ricca gösterilebilir. Dilerseniz, Vatikan Müzesi'nin içinde yer alan restoranı da tercih edebilirsiniz. Ancak Vatikan'daki restoranlar yerine Roma'daki restoranlarda yemek yemek daha uygun bir seçim olacaktır.
Roma'da dünyaca ünlü İtalyan mutfağının en güzel lezzetlerini sunan sayısız restoran bulunmaktadır. Şehirde; deniz ürünlerinden risottaya, leziz İtalyan pizzalarından vegan ve vejeteryanlara özgü pek çok seçenek mevcuttur.
