Google+

Avustralya Mutfağı

19722 Şub 2016Lokasyon Detay

Avustralya Mutfağı
wordpress.com

Avustralya mutfağının temelinde kırmızı et, sebze ve meyveler ve deniz ürünleri bulunur. Ülkenin sığır ve koyun eti merkezi olan Canberra’da en kaliteli kırmızı et çeşitlerini tatmak mümkündür. Canberra’da en çok sevilen yerel spesiyallerin başında domates soslu biftek yahnisi gelir. Patates, havuç, soğan ve domates eşliğinde pişirilen yerel üretim organik kırmızı et, mükemmel bir lezzete sahiptir.

Şehrin diğer ünlü lezzetleri ise; marine edilmiş tavuk, ızgarada veya fırında buğulama olarak hazırlanan yerel üretim alabalık, yengeç, karides ve ıstakoz gibi deniz ürünleri, “bush tuckers” adı verilen yemiş ve meyve karışımı, Avustralya hamburgeri, ünlü pavlova pastası ve yine dünyaca ünlü Avustralya etli turtasıdır.
Kozmopolit yapıya sahip Canberra’da; yerel Avustralya mutfağının yanı sıra Hint, Vietnam, Çin ve Türk mutfağı gibi farklı lezzetler sunan pek çok restoran da yer almaktadır.

Popüler Restoranlar

  • Courgette Restaurant
  • Les Bistronomes
  • Pomegranate
  • Pialligo Estate Farmhouse Restaurant
  • Black Fire
  • Ottoman Cuisine
  • Olive at Mawson
  • The Cupping Room
  • Sage Restaurant
  • Turkish Halal Pide House
  • Sammy's Kitchen
  • Aubergine
  • Chairman & Yip Restaurant
  • Pho Phu Quoc Vietnamese Restaurant
  • Morks
  • Lanterne Rooms
  • Rubicon
  • Soju Girl
  • Blu Ginger
  • Banana Leaf
  • The Boat House by the Lake
  • Penny University

Bahşiş- Hesabın %10’u oranında bahşiş yeterlidir.

Canberra ile ilgili diğer içeriklere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.

-