misstamchiak.com
Kuala Lumpur, kozmopolit ve metropol yapısı ile birçok mutfağın beraber sunulduğu şehirlerden biridir. Burada çok sık olarak Malay, Çin ve Hint mutfağından restoranları görebilirsiniz. Malezya mutfağında en etken unsur baharatlardır. Ülkenin en ünlü lezzeti nasi lemak, ançüez, mürekkep balığı, yumurta, ezme karışımı ile hazırlanan Hindistan cevizi kabuğunda pişirilen bir tür pirinç yemeğidir. Malezya mutfağı bölgesel olarak farklı özellikler gösterse de makarna ve pirinç yemekleri her bölgede tüketilmektedir.
Malezya mutfağında etli yiyecekler önde gelir. Türk damak tadına uygun kebaplar ülke mutfağında yer almaktadır. Aynı zamanda resmi dinin İslam olması restoranlarda helal et yeme imkânı sunmaktadır.
BAHŞİŞ- Malezya’da bahşiş verme geleneği yaygın değildir.
