Marsilya

Marsilya, Fransa’nın en eski şehridir. Yaklaşık 2,600 yıl önce Foçalı Grekler tarafından kurulmuştur. Güney Avrupa ve Kuzey Afrika arasında bir geçit olması farklı kültürleri ve ırkları bir araya getirmiştir. Günümüzde kentin en büyük gelir kaynağı limanlarıdır. Marsilya, Akdeniz’in en büyük ticari limanına sahiptir. Balıkçı tekneleri ve taze ürün satan balıkçılar bu limanlara hâkimdir.  2011 sayımlarına göre 859,367 olan kent nüfusu ile Marsilya, Fransa’nın en büyük ikinci şehridir. 2 milyona yakın metropol nüfusuyla da Paris ve Lyon'dan sonra ülkenin üçüncü büyük metropol alanına sahiptir. Fransa'nın güneyindeki yaz turizmi merkezi olan Provence-Alpes-Côte d'Azur bölgesinin Bouches-du-Rhône departmanının ana şehridir. Fransa'nın ve Avrupa'nın çeşitli şehirlerinden Marsilya'ya ulaşma imkanı vardır. Masilya-Provence Uluslararası Havalimanı çok büyük bir havalimanı olmamakla beraber yaz aylarında gelen turistlerin etkisiyle yoğun olur. Marsilya Saint Charles Garı da şehrin merkezinde bulunur. Birçok Fransız filmine ev sahipliği yapmış olan gar, şehrin tren bağlantısının en önemli noktasıdır.

Akdeniz kıyısında bulunan şehrin sahili Callelongue balıkçı kasabasından başlayıp Calanques fiyort kıyılarına kadar uzanır. Kent 20 kilometrelik Calenques dâhil olmak üzere toplamda 57 kilometrelik bir sahile sahiptir. Denizden uzaklaşıp içerileri doğru ilerledikçe doğuda ve kuzeyde Sainte Baume, Sainte Victoire gibi dağlar şehri çevrelemiştir. Marsilya yılın 300 gününü güneşli olarak geçirir. Akdeniz İklimi'nin hakim olduğu bölgede bu iklimde yetişmeye elverişli bitkiler yetiştirilir. Zeytin, narenciye, fesleğen gibi birçok ürün yetiştirilir.  Tarıma elverişli iklime ve topraklara sahip olduğu için bölgenin önemli geçim kaynaklarından birisi tarımdır. Marsilya'da hizmet sektörü ve sanayi de oldukça gelişmiştir. Biyoteknoloji ve mühendislik alarında ileri teknolojilere sahip fabrikalar da burada çalışmaktadır. Yüzyıllardan beri Akdeniz'in en önemli limanlarından birisi olmuştur ve günümüzde de Avrupa'nın Akdeniz'deki en büyük limanıdır. Dolayısıyla ticaret şehrin ekonomisini ayakta tutan önemli kollardan birisidir.

Marsilya'da yerleşimin 30,000 yıl öncesine dayandığına dair mağaralarda duvar resimleri keşfedilmiştir. Antik dönemde Massalia olarak anılan şehrin ilk önemli yerleşimleri M.Ö. 600 yılında Foça'dan gelen Yunan kolonileri tarafından başlamıştır. M.Ö. 600 yılında buraya yerleşen Yunanlar sayesinde Marsilya, Fransa'daki ilk Yunan yerleşimlerine ev sahipliği yapan şehir olarak anılır. M.Ö. 540 yılında Foça'nın Persler tarafından harap edilmesiyle ikinci bir dalga Yunan kolonisi buraya göç etmiştir. Zamanla Roma İmparatorluğu hakimiyetine giren Marsilya'da Hıristiyanlık 1. yüzyıldan itibaren yayılmaya başlamıştır. Roma'nın çöküşüyle şehir farklı milletlerin saldırıları altında kalmış ancak güçlü surları sayesinde büyük hasarlar görmemiştir. Provence Konutluğu'nun kurulmasıyla şehir uzun bir dönem bu kontluğun bir parçası olmuştur. 1348'de, Akdeniz'in en önemli limanı olduğu için Büyük Veba Salgını'nda şehir nüfusunun çoğu hayatını kaybetmiştir. 15. yüzyıla gelindiğinde şehir toparlanabilmiştir. Her ne kadar şehirde isyanlar çıksa veya şehir saldırılar altında kalsa da bu dönemde Fransa Krallığı'nın tam bir parçası olmuştur. Monte Kristo Kontu romanının geçtiği yer olan Château d'If kalesi de 15. yüzyılda inşa edilmiştir. Ayrıca 1536 yılında Kutsal Roma Germen İmparatorluğu ile savaş halinde olan Fransa ve Osmanlı'nın donanması Marsilya'da demir atmıştır.

Avrupa'nın ticaret hayatında önemli bir yere sahip olduğu için Marsilya tarihinin her döneminde yoğun göç alan bir yer olmuştur. Günümüzde de Marsilya'da Yunanistan, Türkiye, İtalya, Romanya, Afrika gibi farklı yerlerden gelen çok sayıda insan yaşamaktadır. Bu nedenle Fransa'nın en kozmopolit şehirlerinden birisidir. Marsilya elverişli bir iklime sahip olması, bir liman kenti olması ve farklı kültürden insanları barındırması nedeniyle de zengin bir kültüre ve mutfağa sahiptir. Deniz ürünlerinin de ağır bastığı mutfağında bouillabaisse gibi lezzetler bulunmaktadır. Ayrıca şehirde opera ve tiyatro kültürü de gelişmiş olup Marsilya Operası'nda kurulduğu dönemden beri her zaman opera ve baleler düzenlenmektedir. Büyük bir liman kenti olması sebebiyle de Marsilya'da gece hayatı oldukça canlıdır.

Doğası ve tarihiyle Marsilya her yıl dünyanın her noktasından turistleri ağırlayan bir destinasyondur. Hareketli Eski Liman bölgesi, renkli pazarları, masmavi denizi, tarihi kaleleri ve kiliseleriyle şehirde gezilecek çok yer ve yapılacak çok sayıda aktivite vardır.

Marsilya 1996’dan beri Dünya Su Konseyi’nin genel merkezine ev sahipliği yapar. 2013 yılında Avrupa Kültür Başkenti olan şehir ,2016 yılında Fransa’da düzenlenen EURO 2016 turnuvasının bazı karşılaşmalarına da ev sahipliği yapmıştır. Marsilya 2017 yılı için Avrupa Spor Başkenti olarak seçilmiştir. 

Tanıtıcı Video:

Fransa’nın resmi para birimi Euro’dur.

Fransa, Türkiye’den 1 saat geridedir.

Şehir Akdeniz kıyılarında uzandığından Akdeniz iklimi özellikleri görülür. Yazlar sıcak, kışlar ılık geçer.  En soğuk aylar Aralık, Ocak ve Şubat'tır. Kış aylarında ise sıcaklıklar genellikle 5 ile 15 derece arasında değişir. Gündüz sıcaklık ortalaması 12 dereceyken gece ortalaması 4 derecedir. Kışın kar yağışı görülmez ancak yağmur yağışı görülür. Hava sıcaklığı yaz aylarında 20 ile 30 derece arasında değişmektedir. En sıcak aylar Temmuz ve Ağustos aylarıdır. Bu aylarda gündüz sıcaklıklar 27-30 dereceler civarında seyrederken geceleri sıcaklık 19 dereceye kadar inebilmektedir. Tarihte yazın sıcaklığın 40 dereceyi geçtiği, kışın da -10 derecelere kadar düştüğü de görülmüştür.

Marsilya yılın 300 gününü güneşli olarak geçirmektedir. Bu durum da şehri ülkenin en çok güneş alan bölgesi yapmaktadır. Marsilya'da iki ana rüzgarın etkileri görülmektedir. Sirocco, Sahra Çölü'nden gelen sıcak ve kum taşıyan bir akımdır. Mistral ise Fransa'nın Provence bölgesinde çok yaygın görülen, Rhône Vadisi'nden gelip denize doğru esen bir rüzgardır. Bölgede çok etkili olan Mistral rüzgarları bölge halkı arasında efsanelere de konu olmuştur. Genellikle kışın ve ilkbaharda görülen bu rüzgar soğuk ve kuru bir rüzgardır. Ağustos ayının ortalarında da görülebilen Mistral hava sıcaklığını önemli ölçüde düşürürür. Yıl boyunca turizmin yoğun olduğu şehire yaz tatilinde gidilebilir. Kış aylarında denize girilememektedir. 
 

• Marsilya'da Nerede Kalınır? hakkında Devamını Oku

• Marsilya İçi Ulaşım hakkında Devamını Oku

Marsilya Fransa’nın en iyi mutfaklarından biridir. Bir Akdeniz şehri olması, Fransız mutfağı ile Akdeniz mutfağını birleştirmiştir. Deniz mahsulleri ve zeytinyağı birçok yemekte karşımıza çıkıyor. Bunun yanında taze sebzeler ve meyveler yemeklerle harika bir uyum sağlıyor. Ahtapot, kalamar, levrek, midye, sardalya ve yengeç gibi deniz mahsullerinin yanında havuç, patates, enginar ve pırasa da eşlik ediyor. Marsilya’nın en ünlü lezzeti menşei Nice olan Ratatouille’dir. Ratatouille; Domates, patlıcan, kabak, soğan, yeşilbiber, salça, sarımsak, kekik, maydanoz, fesleğen ve zeytinyağından oluşan zengin bir sebze yemeğidir. İsteğe bağlı olarak sıcak ve soğuk olarak servis edilmektedir. Bunun dışında Marsilya’nın Bouillabaisse, Pieds et paquets, Daube de boeuf, Soupe au pistou, Barigoule, Bourride, Loup de mer gibi yemekleri de oldukça lezzetlidir. Safran, domates, balık ve daha birçok deniz ürünüyle yapılan, çorba ve buğulama benzeri bir yemek olan bouillabaisse özellikle karşınıza en çok çıkacak yemeklerdendir.

Dünyanın en beğenilen mutfaklarının başında gelen Fransız mutfağına ait en güzel lezzetlerin yapıldığı Michelin yıldızlı restoranlar da Marsilya'da mevcuttur. Gerald Passédat, L'Epuisette ve Chez Michel bunlardan sadece birkaçıdır. Bu restoranlar dışında Le Bistror d'Edouard, Le Café des Épices, Les Arcenaulx, La Boîte à Sardine gibi birçok seçeneğiniz mevcuttur. Fransa'da yaygın bir sistem olan menüleri tercih ederseniz daha hesaplı bir yemek yiyebilirsiniz.
 
BAHŞİŞ
Fransa’da alınan hizmet karşılığı olarak hesaba hizmet bedeli yansıtılmaktadır. Ancak yine de çalışanlar bahşiş bekleyebilir. Bu durumda herhangi bir zorunluluk bulunmamaktadır.
 

Fransa’nın en büyük ikinci şehri olan Marsilya, Paris’den sonra ülkenin en iyi alışveriş fırsatlarına sahiptir. Merkezde iki dakika yürüyerek bile birçok şeye ulaşabilirsiniz. Marsilya’nın ana alışveriş caddeleri, Rue de la Tour, Rue Paradis, Rue Saint Ferréol ve Rue de Rome’da bulunmaktadır. Burada ağaç figürünler de oldukça popülerdir.

Marsilya, Provence bölgesine yakın olduğu için Provence yöresine özgü çok fazla ürünü burada bulmak mümkündür. Provence'a özgü şeylere Fransızca'da 'Provençal' denilmektedir. Provençal yazan dükkanlarda yöreden getirilen lavanta ve lavantadan yapılan ürünler gibi çeşitli ürünler bulmak mümkündür. Marsilya'nın sabunları 'savon de Marseille' olarak geçmektedir ve hediyelik eşya olarak almaya çok uygundur. Lavantalı, vanilyalı, zeytinyağlı, portakallı çeşit çeşit sabunlar hem koku duyunuza hem de görme duyunuza hitap eder. 'Santon' denilen ahşap eşyalar veya kilden yapılan eşyalar da Marsilya'daki dükkanlar sık sık karşınıza çıkacaktır. Ayrıca Marsilya'ya özgür içki olan 'pastis' çeşitlerini La Maison du Pastis'te bulabilirsiniz.

Eski Liman ve Eski Şehir bölgeleri hediyelik eşya konusunda en zengin yerlerdir. Sabunlar, zeytin yağları, çikolatalar, 'navette' adı verilen yöresel kekler, seramik ve ahşap el işleri, resimler ve heykeller burada bulabileceğiniz seçeneklerdir. Yüzyıllar boyunca Marsilya'nın balık pazarının kurulduğu Quai des Belges de Eski Liman'da bulunur. Sabah 07.30'dan 12.30'a kadar açıktır.

La Canebière bölgesi, Moda Caddesi olarak da bilinen Rue de la Tour ve Cours d'Estienne d'Orves caddesi lüks markaların, butik mağazaların ve dinlenmek isteyenler için cafe ve restoranların bulunduğu yerlerdir. Daha bohem bir alışveriş yapmak isteyenler içinse Cours Julien bölgesi bulunur.
 

• Yeni Yıl Tatili (1 Ocak)
• Fransa'da Paskalya Tatili (Mart/Nisan)
• İşçi Bayramı (1 Mayıs)
• Fransa'da II. Dünya Savaşı Zafer Günü tatili (8 Mayıs)
• Fransa'da "Ascension" tatili (14 Mayıs)
• Fransa'da "Pentecôte" tatili (25 Mayıs)
• Fransız Milli Bayramı (14 Temmuz)
• Fransa'da "Assomption" tatili (15 Ağustos
• Fransa'da "Toussaint" tatili (1 Kasım)
• Fransa'da 1.Dünya Savaşı Ateşkes Yıldönümü tatili (11 Kasım)
• Fransa'da Noel Tatili (25 Aralık)