Google+

Arama formu

Saint Kitts ve Nevis Mutfağı

Saint Kitts ve Nevis Mutfağı

Saint Kitts ve Nevis mutfağı daha çok Batı Hindistan etkisinde kalmıştır. Yemeklerinde genellikle kendi bölgelerinde üretilen malzemeleri kullanırlar. Ancak çok fazla tüketilen oğlak ya da keçi eti, aslında bir Afrika geleneğidir. “Sulu oğlak yahnisi” olarak adlandırdıkları yemekleri sıkça tüketilir.

Ana yemeklerinde ayrıca tavuk, tuzlu balık ve çeşitli sebzeleri de kullanırlar.

Ekmekağacı, papaya ve diğer yerel meyveleri öğün olarak da tüketilmektedir.