Google+

Arama formu

İnebolu Mutfağı

İnebolu Mutfağı

İnebolu’da çok çeşitli lezzeti tadabilirsiniz. Eğer sezonunda giderseniz Karadeniz’den taze taze çıkan balık dahil pek çok deniz ürününü yiyebilirsiniz. Tarihi İnebolu Dönercisi de bölgede yetişen büyükbaş hayvanlardan yapılan ve meşe odunlarıyla pişirilen döneri ile çok meşhurdur. Bir diğer meşhur lezzet de Kastamonu’nun etli ekmeğidir. İnebolu’ya geldiğinizde pek çok lokantada da etli ekmek bulabilirsiniz.

Kızılcık tarhanası çorbası ve kulak makarnası da burada yiyebileceğiniz yemeklerdir. Kulak makarnasının içine önce et konulur, daha sonra yufkayla katlanır ve haşlanır. Haluşka da buna benzer bir yemektedir ve bazı yörelerde mantı olarak bilinir. Karadeniz klasiklerinden bulgurlu pazı çorbası da severek yiyebileceğiniz bir yemektir.

Tatlı olarak Zarbana (Özlüce) baklavasını, çekme ve tahin helvasını tadabilirsiniz. Ayrıca İnebolu’da üretilen bal, kestane, fındık ve böğürtlen de çok lezzetlidir.

Popüler restoranlar

Karaca Cafe, Tarihi İnebolu Dönercisi, Heyamola Restaurant, Ehlitat Lokantası, İne-Balık&Et Restaurant.

Bahşiş

Türkiye restoranlarında hesabın yüzde 5-10’u gibi bir tutarı bahşiş olarak bırakmak uygun olacaktır.


İnebolu Turları