Kuşadası’na geldiğinizde mutlaka Ege mutfağının birbirinden lezzetli yemeklerini tatmayacak isteyeceksiniz. Kuşadası mutfağı hem ege otlarının hem de Aydın bölgesine özgü yöresel yemeklerin bir arada bulunduğu benzersiz lezzetleri barındırmaktadır. Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, zengin balık çeşitleri, incir ve üzümün başrolde olduğu tatlı içecekleriyle oldukça zengin lezzetlere sahiptir. Bölgenin ünlü çorbaları arasında yer alan; tarhana ve kulak çorbası denemeniz gerekenler arasında yer alıyor. Yöreye özgü etli nohut, acılı güveç, patlıcan biber kızartma, zeytinyağlı börülce, sarmaşık ve kedirgen kavurma, keşkek, tandır kebabı, arap saçı, yuvarlama, ayran böreği Kuşadası tatiliniz boyunca Aydın’ın farklı bölgelerinde tadabileceğiniz yemekler arasındadır. Ege otlarını denemeden dönmek istemeyenler için ise; turp otu ve semizotu salatası, patlıcan-biber teretoru, börülce teretoru tercihler arasında yer alabilir. Yöreye özgü tatlılar sıralamasında ise; zerde, incir uyutması, irmik helvası, lokma, pelvize tatlısı ilk sıralarda yer alıyor.
Kuşadası’nda güzel bir yemek yemek ve keyifli vakit geçirmek için tercih edebileceğiniz mekanların başında Değirmen Çiftliği gelmektedir. Davutlar yolu üzerinde bulunan bu yer gerçekten adı gibi bir çiftlik. Ağılı, serası, hayvanat bahçesi, gölü ve müzesi bulunan Değirmen Çiftliği’nde hoş vakit geçirirken, çiftlikte yetişen ürünlerin servis edildiği restoranda birbirinden lezzetli yemeklerin tadına bakabilirsiniz. Özellikle organik kahvaltısı ve tandırı ile meşhur olan restoranın menüsünde farklı pek çok lezzet yer almaktadır. Değirmen Çiftliği’nden ayrılırken isterseniz ekşi maya ekmek, tarhana ve organik reçellerden de satın alabilirsiniz. Eğer Ege’den balık keyfi yapmadan ayrılmak istemezseniz tercih edebileceğiniz bir diğer seçenek de Kuşadası yat marinanın yakınında bulunan Mezgit Restaurant olabilir. Birbirinden çeşitli meze ve balık çeşitleriyle Ege’de olduğunuzu gerçekten hissedebilirsiniz. Özellikle kalamar dolması ve karides mantısı restoran misafirlerinin en çok tercih ettikleri arasında yer almaktadır. Eğer denizden çıktıktan sonra hemen bir masaya oturup lezzetli bir balık yemek isterseniz de tercihiniz Long Beach’te bulunan Mare Restaurant olabilir. Tuzda balığı ile meşhur olan işletme Kuşadası’nın en çok tercih edilenleri arasında ilk sıralarda bulunmaktadır.
